שום דבר לא מכה במנה לבבית של ניוקי או פסטה קרבונרה . למי שנהנה מפסטה (כמוני), יש לי חדשות בשבילכם: שיקגו , לב המערב התיכון, מורכב ממגוון נקודות חובה של פסטה. מעבר לפיצה עמוקה ( לו מלנתי , אני מדבר איתך), וללא התייחסות נוספת, הנה 10 מסעדות המגישות את הפסטה הטובה ביותר בשיקגו.
קערת הפסטה
במצב רוח לפסטה טעימה באופן מוחץ שלא תנקז את הארנק שלך? בדקו את קערת הפסטה, מקום שמציע מגוון מנות פסטה שיעיפו לכם את הראש. המסעדה ידועה בעיקר בפסטה 'Farfalle Pollo' הכוללת עוף בגריל ועגבניות מיובשות ברוטב קרם בית. רשום אותי.
פסטה פאלאצו
מסעדת לינקולן פארק הנעימה הזו ידועה במנות פסטה חדשניות. זרוק את תשוקות הפסטה המסורתיות האלה מהחלון, ונסה את פסטה פאלאצו, הידועה בניוקי ג'לפניו. כן, שמעת אותי נכון.
לוויתן
בהמשך הדרך מפסטה פאלאצו, מקום פסטה יקר יותר זה כולל מגוון צבעוני של מנות. ההמלצה שלי? נסו את הניוקי הביתי.
#SpoonTip: מסעדה זו כוללת רשימת יינות ארוכה, זיווג מושלם לפסטה שלכם.
טעמים של טרטוריה
בדומה לפסטה פאלאצו ובאלנה, מקום זה שוכן ברחוב צפון הלסטד. הרגו שלוש ציפורים בטיול אחד (אני חושב שכך נאמר הפתגם) לאזור זה של שיקגו, ובקרו במקומות המפורסמים האלה בפסטה.
אם תחליט לנסוע לספורי טרטוריה, עליך לנסות את הניוקי אל בריבידו. עם חזה עוף, עגבניות מיובשות וגבינת פרמזן המושלכת ברוטב פסטו, המנה הזו נשמעת למות (שלא לדבר, היא די ראויה לאינסטגרם).
פסטה ד'ארטה טרטוריה איטלקית
אם אתה בצד הצפוני של שיקגו, עבור לפסטה ד'ארטה. המסעדה מגישה מנות גדולות ושירות מזמין, ומציעה מגוון מנות איטלקיות קלאסיות במחיר זול. אם אתם במצב רוח לתבל את הדברים, הזמינו את רביולי די זוקה - רביולי מלא דלעת ברוטב מרווה חמאה. נשמע שמימי.
מועדון לייק
מאז 1952, קלאב לאגו מגיש אוכל איטלקי של בית הספר הישן. מרכיב מרכזי בסצנת האוכל בשיקגו, קלאב לאגו מייצג שלושה דורות מהמשפחה שהקימו את המפרק הזה לפני חצי מאה. לא ממש במצב רוח לפסטה? הזמינו את פיקנטה העגל או את וזוביו העוף.
איטלי
מחפשים את הפסטה הטובה ביותר בשיקגו? אם אתה יליד אזור זה, שמעת על השוק האיטלקי הזה. ייחודי במתכונתו, Eataly כולל מגוון של חנויות ומסעדות בחלל העצום שלה.
הפיצה והפסטה , שמייצרת את הפסטה שלה מאפס מדי יום, היא אחת המסעדות במספר באטאלי. אחרי שמילאתם את הפנים בפסטה, סיימו את היום עם קצת ג'לטו מרענן או קנולי.
החוף
לאכול כמו נשיא ( פשוטו כמשמעו, האובמות סעדו כאן ) באחת המסעדות האיטלקיות היקרות ביותר בשיקגו. מיקומו העיקרי בשדרת מישיגן לא הופך אותו לזר לארח שמות גדולים.
סל'ד איטלקי
בבעלות הזוג הסלבריטאים ביל וג'וליאנה רנצ'יץ ', RPM Italian היא המסעדה האחות למסעדת RPM. מסעדה זו שמה טוויסט מודרני על האוכל האיטלקי הקלאסי. התפריט, הכולל פריטים מפתיעים ידידותיים לתקציב, מורכב ממנות כמו מיין לובסטר רביולי והקרבונרה הקלאסית כל כך.
הכפר
מסעדה אסתטית זו מאפשרת לכם ליהנות מפסטה טרייה בשמים מנצנצים של כפר איטלקי משוחזר. המסעדה הזו מכירה גם אירוח של שמות גדולים - דיוקנאות של סלבס שסעדו כאן תלויות על הקיר ליד היציאה. עלי להזכיר שהמקום הזה קיים גם הרבה זמן (אני מדבר מאז 1927). עם אוכל טוב וסביבה מהנה, The Village הוא אחת המסעדות האיטלקיות הוותיקות והטובות ביותר בשיקגו.
בפעם הבאה שתשוקה לפסטה מפיחה את דעתך פוגעת בך, אטריות את דרכך בשיקגו למקומות הפסטה האלה שמוטפים את הלסת. נסה אחד או נסה את כולם, אבל תאמין לי, אתה לא תתאכזב.
