ים תיכוני מקומי
Mediterrano היא מסעדת אן ארבור מקומית שמביאה את טעמי הים התיכון ממש למישיגן. הכל התחיל ב-21 בנובמבר 1995 כשהבעלים, ג'ון רומיס, מצא מקום פנוי עם מפת הים התיכון על הקיר. רומיס הוא במקור מיוון. לאחר שהבטיח מקום, החליט רומיס ליצור תפריט שבו יוכלו הלקוחות לקבל אוכל מכל רחבי הים התיכון. אם מסתכלים על המפה שעל הקיר, הנקודות עוקבות אחר מרכיבי התפריט. אתה יכול לשוט ברחבי המטבח הים תיכוני דרך בלוטות הטעם שלך.
התפריט
כפי שרוב המסעדות משתנות עם העונה, כך גם מדיטרנו. למסעדה בסיס ליבה של חלבונים שנשארים בתפריט, כולל התמנון שהוגש מאז פתיחת המסעדה. הפסטות נמצאות בתפריט מאז פתיחת המסעדה, והן מחליפות אותן עונתיות תוך שמירה על מינימום 5 מנות פסטה בתפריט. אפילו חשבנו שחברי Spoon לא זכו לנסות את שלושת המטבלים היווניים, אמרו לנו שזה אחד הפריטים הפופולריים ביותר ותמיד היה בתפריט. אנחנו לא יכולים לחכות לחזור למדטרנו ולנסות את המנה הזו. אחת המנות העיקריות והפופולריות ביותר שלהם היא סלט האגסים. הם גם ממשיכים להגיש את מדף הטלה, שחובה לנסות כשמבקרים במדיטרנו.
Covid-19
כשהעולם מתרחק ממסכות ובידוד, מדיטרנו מברכת את הלקוחות פנימה. למרות שנגיף הקורונה פגע קשה ברוב עסקי המסעדות, מדיטרנו מתרגשת מכך שהיא עדיין נמצאת באן ארבור. הם החליטו ליצור פטיו שמאפשר ישיבה חיצונית מקסימה. יש לך גם הזדמנות לשבת בפנים וליהנות מהעיצוב היפה. בעוד שהמסעדה מבצעת שינויים קטנים בפנים, המפה תמיד תישאר זהה. לאחר כ-27 שנות עסקים, Mediterrano מקווה להישאר באן ארבור לנצח.
מה אכלנו
כשחמשת החברים בפרק הכף של אוניברסיטת מישיגן ביקרו במדיטרנו, קיבלנו את עצות המלצריות שלנו לגבי מנות. התחלנו עם הפטאטאס בראבס, התמרים העטופים בבייקון, נבטי הבריסל הפריכים, האגס וולדאון והחלומי. החלומי נמצא בתפריט מאז שהמסעדה נפתחה לראשונה והייתה ללא ספק המנה האהובה עלינו. לאחר מכן עברנו למנה העיקרית עם הפסטה נורצ'ינה ו-Ora King Salmon. לאחר שדיברנו עם המלצרית שלנו החלטנו לקבל גם את La Casa Paella, שהיא אחת המנות הפופולריות ביותר שלהם. הגודל של לה קאסה פאייה יכול להיות מדהים, אבל הוא כל כך טוב שלא תרצו להפסיק לאכול אותו.
תודה מדיטרנו!
אהבנו לחלוטין לסעוד במדיטרנו. התרבות והאוכל שמאחורי המסעדה הפכו אותה לאחת המסעדות החדשות האהובות עלינו באן ארבור. הם ממוקמים ב-2900 S State St, Ann Arbor, MI 48108, שנמצאת רק 10-15 דקות נסיעה מהקמפוס. אנו ממליצים להזמין מקום עכשיו כי האוכל פשוט טוב מכדי לא ליהנות!
