אורז הוא מאכל בסיסי במשקי בית ותרבויות רבים, אך דירת מכללה יכולה להיות סיפור אחר לגמרי. לא כולם יכולים להרשות לעצמם סיר אורז בקולג ', אבל החדשות הטובות הן שבאמת אפילו לא צריך. בישול אורז על הכיריים לוקח כמות זהה לזו של סיר אורז ודורש רק כמה צעדים נוספים. חוץ מזה, להכין אורז בצורה מיושנת סוג של טעים יותר מדי.
זמן התכוננות: 2 דקות
זמן בישול: 24 דקות
זמן כולל: 26 דקות
רכיבים:
1 1/3 כוסות מים
1 כוס אורז בסמטי
קורט מלח
1/4 כף חמאה (לא חובה)
הוראות:
1. שוטפים את האורז לפחות שלוש פעמים: מוסיפים את האורז היבש לקערה וממלאים אותו במים תוך כדי שימוש בידיים כדי להזיז את האורז בעדינות. שופכים בזהירות את המים העננים, מקפידים לא לשפוך גם את האורז. חזור על הפעולה עד שהמים כבר לא מעוננים.
עֵצָה: זה מנקה את האורז ומסלק עמילן נוסף שיהפוך את האורז לדביק מדי בבישולו.
צילום קלדה בלג'ון
2. מסננים את אורז המים ומוסיפים אותו לסיר הבישול.
צילום קלדה בלג'ון
3. מוסיפים את 1 1/3 כוסות המים לסיר על אש בינונית-גבוהה, ומפזרים עליו מלמעלה.
צילום קלדה בלג'ון
4. כאשר האורז מתחיל לרתיחה (כ -4 דקות), הנמי את האש כך שהמים מתבשלים על אש נמוכה.
5. מכסים את הסיר ומבשלים 20 דקות. הקפד לא לפתוח את הסיר בשום שלב בתקופה זו.
צילום קלדה בלג'ון
6. בסיום הבישול, אורזים עם מזלג ומוסיפים פנימה חמאה (לא חובה).
7. תהנו!
צילום קלדה בלג'ון
