עבור חלקם, חג האהבה הוא יום לחיבה במיוחד עם חבר, חברה או בבקשה-בואו נהיה יותר מחברים-חבר. עבור אחרים, זה פשוט עוד יום רגיל. לא משנה מה אתה לוקח, מדוע לא להצטרף למסיבה ולהראות קצת אהבה לכל הסובבים אותך. בנוסף, מי לא אוהב שוקולד? בטח שתוכל לקנות קופסה מהם או שקית של לבבות הממתקים הגימיקיים האלה, אבל להכין כמהין בעצמך זה ממש משב רוח וזה ירשים את כולם.
קַל
מָנָה: 12 כמהין
זמן התכוננות: 25 דקות
זמן בישול: 30 דקות (זמן קירור)
זמן כולל: 1 שעה
רכיבים:
שוקולד 10 עוז (כהה, חלב או חצי מתוק)
1/2 כוס שמנת כבדה
3 כפות חמאה לא מלוחה
אופציונאלי:
1 כוס אגוזים קצוצים
אבקת קקאו
שוקולד קצוץ
שבבי קוקוס
הוראות:
1. יוצקים את השוקולד לקערת ערבוב בינונית ומניחים בצד.
מהו המשקה הבריא ביותר בסטארבקס
2. בכלי לחימום / מיקרו, מחממים את השמנת הכבדה והחמאה למשך דקה ו -30 שניות בגובה גבוה או עד שהם חמים.
3. יוצקים את תערובת השמנת והחמאה הכבדה על השוקולד ומניחים לה לשבת כדקה-שתיים.
4. מערבבים עד להטמעת הקרם ומצננים במקרר למשך 30 דקות לפחות.
5. בזמן שתערובת השוקולד מצננת, הכינו את התוספות שלכם. מניחים את האגוזים הקצוצים, אבקת הקקאו או השוקולד הקצוץ לקערות קטנות.
6. ברגע שהשוקולד קשה אך עדיין גמיש, מגלגלים אותם לכדורים קטנים. זה יהיה מבולגן ואין צורך לגלגל אותם לכדורים מושלמים. אם השוקולד רך מדי, מקררים את התערובת מספר דקות לפני שממשיכים.
7. מרדדים את כדורי השוקולד לתוספות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר שעווה. מכניסים את הסדין למקרר למיצוק.