כולנו שמענו את השמועות הנבזיות על חלב שקדים - הוא רווי בסוכר, הוא די לא בריא, והוא מכיל ממש לא שקדים. נחשו מה ... שלא במפתיע, השמועות האלה די מדויקות.
Gif באדיבות giphy.com
תביעה שהוגשה נגד מותג חלב השקדים Almond Breeze, בבעלות Blue Diamond, האשימה את החברה בפשטות והוליך שולל צרכנים - 'חלב השקדים' שלו מכיל רק 2% שקדים - כן, 2 אחוז פריקים.
Gif באדיבות giphy.com
בתביעה נטען כי הקרטון מתעתע, שכן נאמר בבירור כי החלב 'עשוי משקד אמיתי'. בנוסף, הקרטון כולל תמונות של שקדים - הכי שנוי במחלוקת: ענק, בֵּרוֹץ חופן שקדים.
תמונה באדיבות almondbreeze.com
בתביעה נכתב גם כי האריזות מטעות את הלקוחות להאמין שהחלב עשוי בעיקר משקדים, מה שכמעט אינו עושה. וזה מרמה אותנו להיות בריאים, וזה למרבה הצער לא. כן, קראתם נכון - חלב שקדים לא בריא, ילדים.
אז ממה בעצם עשוי קרטון חלב שקדים? התשובה מטרידה מאוד: זה בעיקר מים, סוכר, קרגינן - חומר המשמש לתכונותיו המעבות - ולציטין חמניות - חומר שומני . בסדר, מה ?
כֵּן. אז די ברור שזה ממש לא כל כך טוב בשבילך - בדוק את תכולת הסוכר.
תמונה באדיבות meyersglutenfree.com
עובדה מהנה: הצריכה היומית המומלצת של תוספת סוכר למבוגרים היא בין 27-35 גרם. אז שתי כוסות חלב שקדים וניל, והגעת לגבול שלך. אבל גם אם אתה קונה חלב שקדים לא ממותק, עדיין תעמוד בפני טון חרא של מרכיבים מלאכותיים - זכור את הקלריאז 'וחמניות. כן, #af ברוטו.
אוקיי, אז ברור שרבים מחלב השקדים בחנות אינם טהורים או בריאים, וממש לא צריך לצרוך אותם. אבל זה לא אומר להפסיק עם חלב שקדים - למעשה להפך. במקום זאת, קנו חלב שקדים חינם או $ עשה משלך.
בגלל היתרונות הבריאותיים הנפלאים של אמיתי חלב שקדים - עתיר בנוגדי חמצון, עשיר במינרלים וויטמינים, כולל ברזל ואשלגן, ודל בקלוריות - הוסף אותו לתזונה.
