אם אתם אוהבים חמאת בוטנים ושוקולד, אתם תאהבו את הפשטידה הזו. טעמו כמו כוס חמאת בוטנים של ריז קפוא ואפילו מעוצב ככזה. אה, וזה סופר קל להכנה. יש רק שבעה מרכיבים - שלושה מהם חמאת בוטנים, שוקולד ושוט מגניב - ואתה לא צריך לבשל כלום. האמת, החלק הכי קשה במתכון כולו מחכה שהוא יקפא.
עוגת שוקולד חמאת בוטנים
- זמן התכוננות:20 דקות
- זמן בישול:0 דקות
- זמן כולל:3 שעות 20 דקות (3 שעות להקפיא)
- מנות:8-10
- קַל
- 8 אונקיות גבינת שמנת
- כוס אחת חמאת בוטנים שמנת
- 1/2 כוס סוכר
- 4 עוז שוקולד צ'יפס מתוק למחצה
- 12 אונקיות שוט מגניב
- כפית אחת תמצית וניל
- 1 קרום פאי אפוי מראש
רכיבים
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 1
מוסיפים 8 גרם גבינת שמנת לקערת ערבוב ומערבבים לתערובת אחידה. כף טיפ: סיר עובד אם אין לכם קערת ערבוב.
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 2
מוסיפים חמאת בוטנים, סוכר ותמצית וניל. מערבבים היטב.
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 3
מקפלים פנימה 8 אונקיות של שוט מגניב עד שזה פשוט מעורב. (זה בסדר אם יש כמה גושים קטנים של שוט מגניב).
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 4
ממלאים קרום פאי בחמאת בוטנים, בתערובת שוט מגניב.
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 5
ממיסים שוקולד צ'יפס. כף טיפ: שמים את השוקולד צ'יפס בקערה חסינת מיקרוגל ומחממים במרווחים של 30 שניות עד להמסה.
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 6
הוסף 4 אונקיות או 1 כוס שוט מגניב לשוקולד מומס ומערבב היטב.
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 7
מורחים שוקולד ותערובת שוט שוט על פשטידה.
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 8
מכניסים למקפיא למשך 3 שעות לפחות.
הלחם הטוב ביותר לשימוש לטוסט צרפתי
צילום: ג'וסלין הסו
-
שלב 9
מוציאים מהמקפיא ונהנים! כף טיפ: אם הפשטידה עשירה מדי בשבילכם, הוסיפו כיפה של שוט שוט מגניב את הטעם.
צילום ועיצוב מאת ג'וסלין הסו
