הגיע הזמן כמעט לחגוג את אחד החגים היהודיים החשובים ביותר: ראש השנה . בואו 9 בספטמבר עם שקיעת השמש, ראש השנה היהודי מתחיל. ראש השנה, למי שלא יודע, הוא ראש השנה היהודי שנחגג מהשקיעה ועד השקיעה. בחג משפיע זה, למעשינו תהיה השפעה משמעותית על השנה הקרובה.
לפי המסורת של אבות קדומים, רוב משקי הבית היהודים יגישו פחות או יותר את המנות הבאות בארוחת ראש השנה שלהם. בואו לראש השנה היהודי הזה, דאגו להיות מכוונים במיוחד עם המאכלים של ראש השנה שאתם אוכלים ומה הם מסמלים בתרבות שלנו.
המקומות הטובים ביותר לאכול ליום ההולדת שלך
1. תפוחים ודבש
כל שנה, כולם מצפים למנה הראשית הראשית הזו. תפוחים ודבש הם שילוב מצוין, והמתיקות תבטיח חיוך על הפנים. הדבש מסמל את תחילתה של שנה חדשה ומתוקה, אז דאגו לאכול כמה שיותר.
2. חלה
בצק חם וטעים שנאפה לשלמות, חלה היא חובה בכל חג יהודי. במהלך ראש השנה, חלה תיוצר בדרך כלל עם קינמון או צימוקים כדי להוסיף מתיקות נוספת לשנה החדשה. בנוסף, חלה מעגלית עשויה לסמל את סיומה של שנה שלמה ותחילת שנה חדשה, או מחזור. דבר אחד בטוח - כולם יילחמו על הלחם הקלוע והזהוב הזה.
#SpoonTip: נסו להכין לחם משלכם השנה עם המתכון הזה לחלת קינמון.
3. רימונים
רימונים הם אוכל מתוק נוסף להוסיף לארוחת ראש השנה. פרי עסיסי זה יהפוך את שיניכם לאדומות, אך הוא מלא בטעם נהדר. רימונים ארוזים מלא זרעים ובדיוק כמו הפרי, אנו מקווים שתהיה לנו אותה סגולה מלאה בשנה הקרובה.
4. ראש דג
ראש דג הוא מאכל נפוץ בארוחת ראש השנה. הראש מסמל את העובדה שאנחנו מנהיגים, ולא חסידים (קצה הזנב). המשמעות היא שעלינו להסתכל קדימה לקראת השנה הקרובה ולהתקדם, במקום להסתכל מאחורינו בעבר. מי לא ירצה לבהות בראש דג בזמן שהוא נהנה מארוחה נחמדה עם המשפחה?
מה השעה חצי מתאבנים אצל תפוח הדבורה
5. כרישה
המילה כרישה בעברית היא קרייט שמתורגמת למילה האנגלית 'חתוך'. ירק סמלי זה מונח על שולחן ראש השנה בכדי להזכיר לנו כי מי שמייחלים לשנאה עלינו 'מנותקים' ומתעלמים מהם. למרות שזה אולי נראה קצת חשוך, הירק הסמלי הזה עוזר לאנשים להתמקד בתקווה שהעתיד יביא. עירית טובה רק בחג הזה.
6. יין
להיים! או התרגום לאנגלית - לחיים! בכל חג יהודי תמיד יש עודף יין ליד השולחן. משקה סמלי זה נותן טוסט לשנה החדשה, ואפילו ילדים יישתפו במיץ ענבים נוצץ או רגיל. ארוחה לא תהיה שלמה ללא כוס גדולה של מנישביץ (יין מוסמך).
בואו לראש השנה הזה, התכנסו סביב השולחן עם משפחתכם ותהנו מכל האוכל הסמלי הטעים. שיהיה לכולכם שנה חדשה ומתוקה!
