בתור אופה נלהב, אני בדרך כלל מתנגד לשימוש בתערובות קופסאות ביצירות הביתיות שלי. אני מרגיש אשם בהעברת עוגת קופסאות כבעלי, אבל לפעמים אתה צריך להסתפק. טריק אחד שסבתא לימדה אותי הוא להוסיף שני מרכיבים סודיים לתערובת עוגות השוקולד שלי: שמנת חמוצה ו אינסטנט פודינג . נשמע מוזר, אבל תאמין לי בזה.
העוגה הזו ודאי תהיה משמחת קהל, לא משנה מי הקהל. בני דודי טרפו כל ביס בשש שניות לערך בלי לחקור אפילו מה יש בו. בנוסף לשמנת החמוצה והפודינג, שבבי השוקולד הם בונוס נוסף של טעם נוסף. בכל פעם שאתה נמצא במצוקת זמן, עכשיו אתה יודע מה לעשות.
עוגת שוקולד טובה יותר
- זמן התכוננות:5 דקות
- זמן בישול:50 דקות
- זמן כולל:55 דקות
- מנות:12
- קַל
- 1 מארז עוגת שוקולד
- חבילה אחת פודינג שוקולד אינסטנט
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 4 ביצים
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 3/4 כוס מים
- כפית וניל אחת
- חבילת שוקולד צ'יפס באריזת 6 עוז
רכיבים
מרדית דייווין
-
שלב 1
מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. מניחים תערובת עוגה, אינסטנט פודינג, שמנת חמוצה, ביצים, שמן, מים ווניל למיקסר העומד ומקציפים לגובה 3 דקות. מוסיפים פנימה שוקולד צ'יפס ומקציפים לתערובת.
מרדית דייווין
-
שלב 2
משמנים תבנית צרורה (או תבנית אחרת לפי בחירה). יוצקים תערובת עוגה לתבנית צרורה.
מרדית דייווין
-
שלב 3
מכניסים תבנית לתנור ואופים 50 דקות.
מרדית דייווין
-
שלב 4
מניחים את הצלחת על גבי תבנית האגורה, והופכים אותה בעדינות כדי להסיר את העוגה מהתבנית.
מרדית דייווין
-
שלב 5
אבק באבקת סוכר. מגישים ונהנים!
מרדית דייווין
