אני מבין, ההורים שלך באים לעיר בסוף השבוע הבא ומתחננים שתיקח אותם למקומות האהובים עליך. אבל, אני יודע שאתה לא באמת רוצה לקחת אותם למקום הטאקו של שאתה מבקר בו בכל יום שלישי. הנה כמה מסעדות יוקרתיות שמושלמות לקחת את ההורים שלך כשיש לך קצת יותר תקציב.
של ז'אק אימו
האהוב עלי בכל הזמנים, ז'אק אימו היא המסעדה הראשונה ברשימה הזו. ניתן למצוא את הבניין המוזר ברחוב אוק באפטאון, הרחק מהאזורים המתויירים וקרוב מאוד לקמפוס, שינוי קצב עבור ההורים המבקרים שלכם. השף בעל שם עולמי ז'אק ליאונרדי פתח את הממסד האקלקטי הזה בשנת 1996. מאז, הוא והצוות המיומן שלו מציגים מגוון מנות קריאוליות עם האירוח הדרומי הקלאסי שתיירים באים לחפש. אנשים נוהרים למסעדה הזו כדי לנסות את עוגת נקניק שרימפס ותנין, שהיא פי עשרה יותר מעוררת תיאבון ממה שזה נשמע. הגישה היצירתית שלהם על אוכל נשמה מציעה לכל תייר את הטוב משני העולמות. בעוד שהתהילה דוחפת אותך דרך הדלת, הסביבה הביתית גורמת לך להישאר. הענווה והידידות שיש למסעדה הזו להציע גורמות לניו אורלינס להרגיש כמו בבית. הבאת ההורים שלך לכאן תראה להם כמה נוח אתה מרגיש בבית השני שלך ותאפשר להם לראות את ניו אורלינס דרך העיניים שלך. ז'אק אימו עושה עבודה נפלאה בשילוב כל הדברים שאנחנו אוהבים בניו אורלינס בחווית אוכל אחת. אם אי פעם היית מתכוון לקבל את עצתי, עכשיו זה הזמן.
כמה זמן יוגורט נמשך אחרי תאריך
GW Fins
GW Fins, הממוקמת בפינת בורבון וביאנוויל, היא מסעדת פירות הים האלגנטית שהוריכם חלמו עליה. גארי וולרמן והמשפחה, יחד עם השף המנהל מייקל נלסון, העלו את הסטנדרטים לסעודה בניו אורלינס. התפריט משתנה מדי יום בהתאם לתפיסה הטרייה ביותר, מה שמבטיח שלאורחים תהיה חווית אוכל ללא רבב. נלסון והצוות משתמשים במרכיבים עונתיים כדי להעלות את המנות עוד יותר. בין אם הדג הובא מהמפרץ באותו בוקר או שסופק על ידי הספקים המהימנים ביותר מכל העולם, השפים שלטו בהכנת והגשת הצלחות המעולות ביותר. אם אתה והורייך מחפשים מיזם אוכל יוקרתי יותר, GW Fins הוא המקום ללכת אליו.
מסעדת Rebirth
המקום הטוב ביותר למצוא בו אוכל מדרום לואיזיאנה הוא מסעדת Rebirth ברובע המחסן. בהשראת תרבות הקייג'ון עליה גדל, השף יליד לואיזיאנה, Cheramie, יצר תפריט מלא במטבח בסגנון קריאולי. בעודו בעיר כל כך מפורסמת באוכל, צ'רמי ממשיך להעלות על התחרות שלו עם המנות ההמצאתיות שלו. בתמונה למעלה, מתאבן חובה שלהם, צדפות מטוגנות פריכות בציפוי פסטה משיער מלאך שמנת עם פרמזן ופטריות בגריל. בעוד פסטה כמתאבן היא קצת יוצאת דופן, הייחודיות שהיא מסעדת Rebirth תספק להוריכם חוויה בלתי נשכחת. מלחם התירס החם והחמאתי שמקבל את פניכם בשולחן שלכם, ועד הביס האחרון של פילה מיניון בטעמים, אתם ומשפחתכם תיהנו מכל רגע שתבלו כאן.
ארמון המפקד
אתה חייב לנצל את ההזדמנות לקחת את ההורים שלך ללא ספק לאחת המסעדות הידועות ביותר בניו אורלינס, ארמון המפקד. את המסעדה הגחמנית הזו ניתן למצוא ברובע הגנים התחתונים, שהיא אחת השכונות עוצרות הנשימה בסביבה. בעוד שהם מגישים ארוחת ערב פנטסטית, אתה צריך להשתתף בבראנץ' הג'אז כדי לקבל את החוויה המלאה. את הפלא הילדותי ששורף כאן את האווירה לא ניתן למצוא בשום מקום אחר, למעט דיסני וורלד. הבניין עצמו מלא בחדרים חגיגיים ובשולחנות שעליהם בלונים צבעוניים. מוזיקת ג'אז מציפה את הבית, כשהלהקה עושה את דרכה בכל חדר, מקבלת המלצות ומנגנת קלאסיקות שכולם ייהנו. האווירה המהנה משתלבת יפה עם תפריט שלוש מנות מסביר פנים של השף ביקפורד. זה המקום המושלם להציג בפני ההורים שלך את הקלאסיקה של ניו אורלינס, כמו מרק צבים אותנטי וגמבו עמוס בטעמים. בנוסף, מנות הבראנץ' הראשונות יותר דמיוניות, כמו Cochon De Lait Eggs Benedict העשיר. עם זאת, הקורס האחרון הוא מה שבאמת משאיר רושם מתמשך. בין אם תבחרו בפשטידת הפקאן החמה הקלאסית, בעוגת הגבינה הקריאלית הקרמית או בפודינג הלחם הדביק המפורסם, אתם לא יכולים לטעות כאן. אם אתה באמת רוצה לקבל טבילה מלאה בניו אורלינס, הזמינו הזמנה בארמון קומנדר.
של גלאטואר
מסעדה זו, שנוסדה בשנת 1905, היא תופעת הרובע הצרפתי. השף הצרפתי ז'אן גלאטואר התחיל את העסק הזה בהשראת תרבות האוכל של מולדתו והוא אהוב מאז. כעת בבעלות הדור החמישי של גלאטוארים, מסעדה זו נחשבת לאחת האפשרויות הטובות ביותר לסעודה משובחת של ניו אורלינס. התפריט כולל כיום מגוון רחב של מנות קריאוליות וקייג'ון שיספקו כל מבקר. מנה קלאסית של ניו אורלינס שהם מבצעים יפה היא ה-Oysters Rockefeller, שם הם מצלחים את הצדפות עם יותר תרד מכל מתחרה אחר. מתאבן טעים נוסף שהם מציעים הוא סלט האבוקדו והסרטנים שלהם, שהוא טעים, קרמי, ולא דומה לכל סלט אחר שיהיו להוריכם אי פעם. למנות ראשונות, הם מציעים מבחר גדול של עופות, דגים, רכיכות ובשר, אותם ניתן לעטר במגוון של תוספות וקישוטים כדי לרומם כל ארוחה. כל חוויה בחדר האוכל הראשי ההיסטורי שלהם בטוח תהיה בלתי נשכחת, אז שקול לבצע הזמנה ב- Galatoire's כאשר ההורים שלך באים לבקר.
כתום הוא משחק השתייה השחור החדש
חֲזִיר
עוד מוסד מדהים הממוקם ברובע המחסנים הוא Cochon. השף לינק הכין תפריט המדגיש מנות מרקע הקייג'ון הדרומי שלו עם הכישרון הקולינרי הייחודי שלו. הם מתגאים בשימוש בפירות הים, התוצרת ובשר החזיר שמקורם ביותר במקור מקומי כדי להבטיח ארוחות באיכות גבוהה. מסעדה זו ממוקמת במחסן משופץ, שתוכנן להרגיש כמו בית חווה כפרי מודרני. התפריט שלהם ממוין לצלחות קטנות, בוצ'רי, מרק וסלט, מנות ראשונות ותנור עצים, פורמט גדול ודפנות. מגוון גדלי המנות הופך אותו למושלם להתאים אישית את החוויה שלך, בין אם זו ארוחת ערב קטנה רק איתך ועם ההורים שלך, או אם כל המשפחה שלך מגיעה לעיר. המתאבנים שחובה להזמין הם התנין המטוגן, מצרך דרומי, והצדפות, מבושלות בחמאת שום צ'ילי חריפה וחריפה. הצוות כאן כל כך אדיב ויעזור לך לבחור את המבחר הטוב ביותר מהתפריט המשתנה ללא הרף. כל מנה כאן היא לא אמיתית, כך שהאורחים שלכם לא יתאכזבו אם תבחרו לסעוד כאן.
האם בפנדה אקספרס יש msg באוכל שלהם
הרבסיינט
הכוכבת הנוצצת של קבוצת מסעדות קישור היא מסעדת הדגל שלהם, Herbsaint. בפינת סנט שארל וגירו, המזללה מעוצבת בהשראת המטבח הצרפתי והדרומי, עם שמץ של השפעה איטלקית. השף טיילר ספרין עושה כמיטב יכולתו לספק מרכיבים עונתיים ומקומיים מצוינים כדי להעלות את התפריט שלהם. המטבח מטפח צלחות קלאסיות, כמו שרימפס לואיזיאנה והגומבו שלהם, וגם כמה בלתי צפויות, כמו מתאבן ספגטי תוצרת בית. מנה זו כוללת ספגטי קרמי וסחף, בציפוי ביצה עשירה, מטוגנת, עלומה. המנה הדקדנטית היא חובה להזמין ב-Herbsaint, יחד עם סטייק העונה שלהם. וואגיו נצלה לשלמות ומצופה בעשבי תיבול ורטבים מקומיים כדי להעלות את הצלחת. Herbsaint היא בחירה מצוינת לקחת את ההורים שלך כשאכלת מספיק אוכל קריאולי ואתה מחפש לנסות משהו חדש.
של קלנסי
פנינה היסטורית נוספת ברשימה זו היא Clancy's, מוסד שכונתי משובח שנמצא ברחוב Annunciation. נפתחה בסוף שנות ה-40, המסעדה שמרה על הקסם שלה מאז. מלצרים לבושים בטוקסידו, מפות פשתן וארוחות קריאוליות פשוטות. תפריט בכתב יד מקבל אותך ליד שולחנך, תוך הדגשת מרכיבים אופייניים כמו שרימפס וצדפות. הזמינו את הצדפות המטוגנות הפריכות מכוסות בברי רך ודביק למתאבן, הן תמיד בתפריט ולעולם לא יאכזבו. למנות ראשונות, יש לך כמעט כל סוג של חלבון לבחירה, אבל הדרך שבה Clancy's מכינה את בשר העגל שלהם שונה מכל סוג אחר. בשורת העגל של Pannee, המוקדשת לרחוב בו שוכנת המסעדה, היא קציצה מטוגנת קלה ופריכה המונחת על מצע של פסטה אלפרדו שמנת. המנה הקלאסית הזו מבוצעת כל כך יפה והופכת את חווית האוכל שלכם לנוחה אפילו יותר ממה שהיא כבר. סיים את הארוחה שלך עם פאי הלימון הקרח המפורסמת שלהם, בטוח שתשמח את ההורים שלך.
תְמוּנָה
כאשר נמצאים ב-NOLA, המסעדות של דיקי ברנן נמצאות ברשימת המועדפים של כולם. כעת, הדילמה היחידה היא לבחור באחת משש המסעדות שלהם להזמין בה. הבחירה האישית שלי מהחבורה היא Tableau, בלב הרובע הצרפתי. מסעדה זו יושבת בפינת כיכר ג'קסון ונחשבה למרפסת הטובה ביותר בניו אורלינס. גם תפריטי הבראנץ' וגם ארוחת הערב מלאים במנות הכוללות מרכיבים מקומיים ומועדפים בלואיזיאנה, כולל צדפות. צלי הצדפות הוא דרך מדהימה להכיר להורים שלך את פירות הים של ניו אורלינס. המנה כוללת צדפות עלומות ומטוגנות בציפוי ברי קרמי, ג'בטה, תפוחים טריים ובייקון פריך. את המנה מסיימים בקרם עשבוני, שמחבר יפה את כל הטעמים. כל הצלחות הללו יוגשו למשפחתכם על ידי הצוות האדיב ביותר, מה שגורם לכל מי שנכנס בדלתות אלו להרגיש רצוי. בין אם אתם מסיימים את הביקור או מתחילים בו, Tableau היא מסעדה נהדרת לכל תייר.
