עד היום, הרבה לפני שהבראנץ 'הפך להיות דבר, כל המשפחה המורחבת שלי בתאילנד מתכנסת תמיד בכל יום ראשון בשעה 11 לארוחה משותפת. זה הזמן שבו ההתחייבויות הן מינימליות והזמן שבו אנשים מתרפקים. זה הזמן שאנו משתמשים בו כדי להתעדכן ולהתכונן לשיגעון של השבוע הבא.
בתור מכור בראנץ 'למוות, אני בהחלט יכול להעיד שבראנץ' הוא לא רק ארוחה, אלא אורח חיים. בראנץ 'חורג מהאוכל שעל השולחן, בראנץ' עוסק בשיחות שאתה חולק ובזיכרונות שאתה עושה. אז אספו את החברים והמשפחה והתכוננו כי זה המדריך השלם למציאת מקומות הבראנץ 'הטובים ביותר בקליפורניה.
המלאכים
1. בונגלו לרצ'מונט
איך לשמור על שותפים לחדר לאכול את האוכל שלך
ברור שהפנקייקים ב Larchmont Bungalow אינם הפלאפצ'קים האופייניים שלך. היפים התוססים האלה הם לביבות קטיפה כחולות ואדומותממולא בגבינת שמנתומושתל בסירופ מייפל. תהיו בטוחים, הם טעימים במאת האחוזים ולא רשומים כקינוח.
שתיים. מטבח השקמה
הביצה המטוגנתטוסטממטבח השקמה היה פשוט ממכר יותר מדי מכדי שהיה צריך להציע אותו כל היום, ואנחנו לא מתלוננים. הוא ממלא וזה טעים אבל זה לא יהרוס לכם את חוף הים בהתחשב בכמה שהוא בריא וירוק.
3. בִּיוּץ
אם לא הצלחתם כבר לנחש לפי השם, ביצה הקדישה את כל התפריט שלהם לביצים. בין אם אתם רוצים שהם מקושקשים, מקודדים, על בינוני או מבושל קשה, היו מוכנים לחכות ממושכת כמוכריך ארוחת הבוקר הטוב ביותרמחייכם נאספים.
ארבע. אוסטריה לה בוקה
עד נבחרות מחוזיות בוושינגטון הבירה מחליטים לפתוח חנות ולהתחיל לסובב את החזיר והביצים השטוחים שלהם בחוף המערבי, אוסטריה לה בוקה תמלוך את עליונה בקטגוריית פיצות ארוחת הבוקר. על ההיצע שלהם ביצה נוזלית ורצועות על רצועות בייקון.
5. פרויקט הקפה העילאי
פרויקט הקפה Paramount הוא בית קפה טרנדי שמקורו באוסטרליה לפני שפתח את שעריו בלב לוס אנג'לס. לעניות דעתי, המשקאות שלהם אינם ניתנים להשוואה לסטארבק, פיט או פולי הקפה אבל האוכל והקישוטים היפים שלו הם הכוכב הזוהר האמיתי כאן.
6. כוכב השקיעה
foodsteez באינסטגרם 'src =' https: //spoonuniversity.com/wp-content/uploads/sites/127/2016/03/IMG_1905.jpg 'alt =' בראנץ 'הטוב ביותר' />בוודאי ראיתם את המדריך לביצה העלומה בתוך אבוקדו עטוף בבייקון שמסתובב דרך פייסבוק, אך המנה המפוארת הזו הופיעה לראשונה באסטרלה תחת הכותרת 'האבן המתגלגלת'. מדברים על #eggporn
7. ביאה ביה
לבאה ביאה בהחלט יש משהו לכל אחד. התפריט הארוך של חמישה עמודים שלהם מלא בשילובים של מנות מענגות כמו לביבות תה תאילנדי, לחם הוואי פרנץ 'טוסט ועוף בגריל ו ביצי בייקון בנדיקט . אז אם אתם בקבוצה מלאת אוכלים בררנים, או אפילו הרפתקנים, ביאה בי זה בהחלט חובה לנסות.
8. הוגו
פסטות הבראנץ 'של הוגו הן בעצם מחית של שניים מהדברים הטובים בעולם: פסטה וארוחת בוקר. מנות אלו משלבות פסטה טרייה עם ביצים, שום, גבינה ותיבול מיוחד לבית אך אחת כוללת בשר ואילו השנייה לא.
9. סקירל
סקירל תהפוך ללא ספק לאובססיית הבראנץ 'החדשה שלך - האוכל שלהם בריא ומהנה. אתה באמת לא יכול להשתבש באחת מקערות האורז שלהם (אורז זה החיים, חברים), ביצים ירוקות ורטטי ריבה, או עם המפורסמים שלהםטוסט ריקוטהעם בובה גדולה של הריבה הביתית שלהם.
10. חוות מליבו
תפריט הבראנץ 'בחוות מליבו אינו הרחב ביותר אבל זה בגלל שכל המרכיבים שמקורם בחוות מקומיות. אז אם עמדת האופק שלך בתפריט שאינו נגמר, אולי כדאי שתעביר את המיקוד שלך למים הצלולים שעליהם נשקף שולחןך. אם לא האוכל, בהחלט לבוא לנוף.
אחת עשרה. תאכל את הקפה הזה
אם אתם לא מחפשים שום התעסקות, אז אוכלים את הקפה הזה יש לכם גב עם תפריט הבראנץ 'הבסיסי המורכב אך ורק מהקלאסיקות. מדוע לזרוק אפשרויות רבות על מישהו כל כך מוקדם בבוקר עד שאפשר פשוט לאכול את זה?
12. קפה לוס פליז
ארוחות הבוקר בקפה לוס פליז אולי נראות כמנהלות הטחנה, אך המצגת בהחלט יוצאת דופן בגללוופליםמעולם לא נראה כזה מדהים. אם אתה עדיין משתוקק למשהו מתוק, בדוק את המאפים והמקרונים החשובים להם.
13. Doughboys Cafe & Bakery
אם האמרה אמיתית באמת, ואתה באמת מה שאתה אוכל, אז אתה בהחלט הולך להיות נער או בצק לאחר שתתמכר לפנקייק אצל דובויס. הם מציעים כמה תערובות פנקייק בר כמו לביבות רייס קריספי, לביבות חמאת אגוזי פקאן בננה, והמקוריות שלהן.לביבות קטיפה אדומות.
14. משפחת טרואה
טרואה פמיליה אינה חוויית האוכל הטיפוסית שלך. המסעדה הצרפתית-מקסיקנית הזו מציעה ארוחות בסגנון משפחתי על שולחנות פיקניק לבנים. אז אם חיפשתם זמן לבד עם הבו החדש שלכם, היו מוכנים לחלוק כמה שיחות עם זרים על כמה מאכלים טעימים כמו טוסט צ'רו צ'רפרו או קרפ גאלט ועליו חלב אבוקדו.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. זית וקורנית
כשהייתי צעיר, הייתי אובססיבי לקישים של לחם פנרה וחשבתי ששום דבר לא יוכל לנצח אותם ... אבל זית וטימין גורם לי לשקול מחדש. הקיש הביתי שלהם מסתובב כל הזמן אבל תמיד טעים, בכל זאת. גם טוסט האבוקדו שלהם ראוי לצעוק.
16. בית קפה סנט חורחה
קפה סנט חורחה נותן כבוד לשורשי פורטוגל על ידי שילוב השפעות אלה במטבח הקליפורני שלהם. אם אתם מחפשים כשרון בינלאומי, הם מציעים מגוון מנות המשלבות גבינה פורטוגזית ולחמניות מתוקות פורטוגזיות. אבל אם אתם מחפשים את הקלאסיקה, בדקו את ההשקעה שלהם עם הוופל של פריחת התפוז וקערות הצ'יה.
17. בית הקפה של צ'יצ'י
אם אתה ממש לא החלטי, בדיוק כמוני, דאג להביא איתך לפחות חבר אחד אסרטיבי לקפה של Cici's. רק בקטע פנקייק בתפריט לבד יש מספיק אפשרויות שתוכלו להתווכח עליהם במשך ימים. מקוקוס תה ירוק ועד טירמיסו, בהחלט יש פנקייקים לכולם בסיצ'י, זה רק עניין של אפשרות לצמצם את האפשרויות הטעימות.
סן דייגו
18. קפה ג'ונגל רום
אם יש שני דברים שהדור שלי הכי אובססיבי אליהם, מלבד בראנץ 'כמובן, זה קערות açaí ואינסטגרם. בידיעה זו, תשמח לשמוע שהאנשים בבית הקפה רום ג'ונגל מגישים את קערות האסאי שלהם בקערת אננס חלולה. לא רק שהם טעימים, אלא צילום מושלם עבורך ועבור הלהקה שלך.
19. קפה תאנה עץ
קפה תאנה עץ מציע מנות ענקיות ופריטי תפריט מעניינים (מי ניסה אי פעם סושי ארוחת בוקר?) אבל העסקה האמיתית מאחורי המקום הזה היא האווירה שלהם. פינת האוכל מוגדרת כמו פטיו עם צמחייה הצומחת סביבכם. זה קצת היפסטר ובהחלט מאוד מזמין - יכולתי לשבת שם ללעוס במשך שעות.
עשרים. הקוטג
עם סן דייגו שהיא כל כך קרובה לגבול מקסיקו, יש הרבה השפעות היספניות במטבח סן דייגן. בקוטג 'בלה ג'ולה, השפים שלהם התמזגו בצורה מושלמת בין שתי התרבויות הללו בחשיש העוף של הבאג'ה שלהם, הכוללביצים עלומותוקונכיות טורטיה פריכות.
עשרים ואחת. לה ג'ולה של קודי
אנחנו לא יכולים לדבר על הקוטג 'בלי להזכיר את קודי. שניהם ממוקמים בלה-ג'ולה, שניהם מתחילים עם C, ושניהם מגישים בראנץ 'של פצצה. אבל בין ההבדלים הרבים, הבולט ביותר הוא שקודי מציעה נוף חלקי לים בנוסף לערימות הכריות שלהםטוסט צרפתי.
22. מטבח מראש לה לה ג'ולה
בחיפוש אחר בראנץ 'לבבי יותר? הצ'יליקילים ב- Prepkitchen La Jolla משלבים עוף מבושל, ביצה נוזלית ואבוקדו שמנת על גבי מצע של שבבי טורטיה פריכים. לא רק שזה פיצוץ של טעמים ומרקמים, אלא שהוא ישמור אותך שובע לאורך כל היום שלך.
2. 3. מאפיית מוסקט וקפה
לא יכול לחכות עד סוף השבוע? מאפיית וקפה מוסקט מגישה את ארוחות הבוקר המיוחדות שלהן בימים שני עד שישי. אז אם יום הגיבנת גרם לך להרגיש למטה, אל תתבייש למלא את הפנים שלך בטוסטים הצרפתיים הממולאים שלהם. הם מתחלפים מדי יום, כך שעוד יותר סיבה להפוך את זה לרומן שבועי.
24. האש האוס גו גו
בהתחשב בשמה של המסעדה, האש האוס א גו גו מפורסם בחשיש שלהם, אך העוף המטוגן המרווה שלהם והרוטב והביסקוויטים שלהם ראויים גם לסרט כחול. למרבה המזל עבור חלקכם, ניתן למצוא את המנות הראויות להזיל ריר במקומות האחרים שלהם בנבאדה, במערב התיכון ובחוף המזרחי.
25. נודניק, A.M. אוכל
הטיסות ב- Snooze, A.M. אוכל לא מחייב אותך לחגור את חגורת הבטיחות או תעודת זהות שמוכיחה שאתה בגיל כי הם טיסות שלפנקייקים. הם מכירים בכך שיש פשוט יותר מדי אפשרויות טעימות בתפריט שלהם שלבחור אחד בלבד יהיה לא הוגן, אז מותר לך לבחור שלושה טעמים שונים.
26. הקנטינה של איזבל
סן דייגו קרובה כל כך למקסיקו עד שתוכלו לתפוס כמעט את הדרכון ולעבור את הגבול בכמה פינוקים מסורתיים בהתראה של רגע. אבל למה לחכות בתור ההגירה הארוך או להחליף את המטבע שלך כשתוכל לקבל מחיר טעים ואותנטי בקנטינה של איזבל? ארוחות הבוקר קווזדילות וטרגולי סויה צ'וריסו הם מעדני מעדן.
27. אָדַם זְאֵב
תפריט ארוחת הבוקר ב- Werewolf כנראה ישאיר אתכם מבולבלים אם אתם עדיין חולמים או עדיין זמזמים, אך צלחות הבראנץ 'שלהם באמת חוטאות כמו שנראות. זה נכון, מותר לך להתחיל את היום שלך עם בטן החזיר שלהם וכדורי ארוחת הבוקר.
סן פרנסיסקו
28. חוצות חוץ
לא רק שהלסת הפנימית של המסעדה נשמטת, יש לה תחושה כפרית מאוד עם קירות העץ הבלויים, אלא גם האוכל. התפריט אולי לא רחב ידיים כמו אחרים, אבל המרכיבים שלהם הם מקומיים והלביבות ההולנדיות שלהם מדהימות.
29. אוכל הנשמה הצרפתי של ברנדה
שחררו את החגורות ולבשו את מכנסי הפלאצו כי אי אפשר לעמוד בפני פינוק ואכילת יתר במסעדת הנשמה הצרפתית של ברנדה. כדי להילחם בפינוק העצמי, אני ממליץ ללכת עם קבוצה גדולה, להזמין מגוון מנות (טיסת הגזית היא חובה), ולשתף הכל. לא תתחרט.
30. נער היטב
אמא תמיד אמרה ששיתוף הוא אכפתי ובשייקוול, המטבח בהשראת ספרד מקדם הרבה מזה עם הטאפאס הרבים שלהם. אך אם אינכם מרגישים נוטים לשתף, חבריכם לארוחה לא צריכים להיעלב מדי. משאשוקהלטרטן אספרגוס לטוסט אפונה מתוק, הצלחות הבלתי ניתנות לעמידה הללו מוצדקות לאותו גרם של אנוכיות.
31. לחרוש
מחרשה היא כנראה המקום היחיד שתמצאו בתפריט עוגת מאצ'ה קוקה של קוקוס - אך כדאי שתפעלו מהר מכיוון שהמבחר שלהם משתנה מדי יום ולעתים קרובות מוגבל בהיצע. מלבד כמה פריטי תפריט מיוחדים, מסעדה כפרית זו מגישה בעיקר קלאסיקות לארוחת בוקר עם טוויסט כמו לביבות קמח השקדים שלהם אוקרוק - מסייהעם פרושוטו וביצה מטוגנים בצ'ילי ושום.
32. שולחן משק
למרות שטוסט יכול להיות די חוזר על עצמו לאחר זמן מה, הטוסט של Farm Table הוא משהו שלא היה אכפת לי להתעורר אליו כל בוקר. את הלחם שלהם מורחים במינון נדיב של גבינת מסקרפונה לפני שמלבישים אותם עם פרי טרי חתוך ומקושטים בפיסטוקים כתושים.
מחוז אורנג
33. בית הקפה Beachcomber
אם אתם לא הולכים מוקדם, צפו לחכות כי בית הקפה Beachcomber ממוקם ממש על אחד החופים היפים ביותר בדרום קליפורניה. אז בזמן שאתה מחכה, אתה יכול להשתעשע במים או לטייל ליד האוקיאנוס, אבל אתה בטח צריך להתלבט אם אתה מזמין את הזרועות או הקרפים.
#SpoonTip: הם גם נותנים לך פינוק ביום ההולדת שלך, אז אם אתה בעיר ביום המיוחד שלך, השתדל לעצור במקום.
3. 4. גריץ פולרטון
כדורי הפנקייק בגריץ פולרטון הם פשוט כל כך מרגשים, שיש להם קטע בתפריט הבראנץ 'שלהם המוקדש לארוחת הבראנץ' האופיינית שלך שכותרתו 'משעממת'. אז אם אתם מחפשים קצת הרפתקה לשגרת הבראנץ 'שלכם, בדקו כמה מההיצע שלהם כמו ביסקוויטים ומוח עצם, סלמון ועוגות, או כדורי הפנקייק הנ'ל.
35. ציפור מוקדמת
את טעמי הטעם שלך בהחלט לא יטשטש בבית הקפה Early Bird. תפריט הבראנץ 'שלהם הוא תמיד מבצעים שבועיים מתחלפים, אך אם אתם מחפשים ללכת למועדף שתמיד יהיה שם, בדקו את החשיש קונפי ברווז כמו זה בתמונה לעיל. הברווז הוא מעדן ומוסיף פיצה מסוימת שפשוט לא ניתן למצוא עם עוף או בקר.
36. בייגלס ובירה
הבייגלס בבייגל אנד ברו מעניקים לבייגלס בניו יורק תחרות רצינית במיוחד עם התוספת האחרונה לפריטי התפריט שלהם: בייגל החד קרן. את הבייגל הצבעוני הזה אפשר אפילו למלא בכל אחד מהסמרים הביתיים שלהם כמו עוגת יום הולדת או אוראו.
37. מטבח Bosscat & Libations
טוסט דגנים או צרפתי? ובכן, ב- Bosscat Kitchen & Libations הם חוסכים לכם את הצורך לקבל החלטה כה קשה על ידי שילוב חלוקי נחל פירותיים וטוסט צרפתי דקדנטי שלהם. מדברים על הטוב משני העולמות.
38. בית הברזל
האם אתה דגני בוקר? כן, זה למעשה השם של מנת הוופלים האייקונית של חברת איירון פרס ועליה הבחירה שלכם באוריאוס, קאפ אן 'קראנץ' או קראנץ 'טוסט קינמון. אבל אם אתם לא מרגישים את הדגנים, מסעדת הוופלים המיוחדת הזו מגישה מגוון של טעמים אחרים כמו צ'ורו מצופה סוכר, צ'דר ג'לפניו ובייקון וגודה מעושנת.
39. שוק רחוב 4
שוק רחוב 4 הוא קונגלומרט של ספקים שונים המקציפים דברים טובים כמו מיץ לחוץ, ארטיקים מלאכותיים וארוחות חזקות. אז בעוד שהאוכל שם עלול לחפות את קו הבראנץ ', רק זכרו שתוספת של ביצה מטוגנת לצ'יפס בטן החזיר ממעדן חזיר פן היא בעצם גרסה אחרת של ביצים, בייקון וחום חשיש.
ברקלי
40. מסעדת La Note מוכחת שְׁלוֹשָׁה אל ה
פנינת Cal זו בבעלותה ומופעלת על ידי אחד הבוגרים שלהם שסיים תוכנית לעיצוב סביבתי. המסירות שלה ללימודים באמת זורחת עם פריסת הפטיו עוצר הנשימה והגינה השופעת. אם יש לכם הזדמנות, בקשו מקומות ישיבה בחוץ והזמנת לביבות הקרם פרש שלהם.
41. 900 גרייסון
התפריט ב 900 גרייסון הוא גחמני והוא בהחלט פותח שיחה טוב אם אתה מתחבר מחדש לחבר ישן. בראנץ 'של שבת שלהם נקרא יום הפנאי ולמנות הרבות שלהם כל אחד מהם יש תואר משלו כמו גם שד המאהב, קוד לעוף מטוגן וופלים, או טום בוי, קוד ל ביצים עלומות וחשיש קורנביף.
42. בית הקפה סאני סייד
בית הקפה סאני סייד ידוע בעיקר בזכות הקיר הראוי לאינסטה שלהם עם הציטוט, 'אתה השמש שלי, השמש היחידה שלי', אבל ארוחות הבוקר לאורך כל היום ראויות לציון באותה מידה. בוא ביום חול כדי לקבל את המבחר הגדול ביותר של הצעות ולצלם תמונת פרופיל חדשה.
43. קפה מ
בגלל האיכות שהם נותנים במחירים שהם מציעים, אין פלא ש- Cafe M הוא יעד כה פופולרי בברקלי. המרכיבים שלהם אורגניים ברובם והם מציעים פריטים כמו בנדיקט אירי המשלב קורנביף וביצה בנדיקט, כמו גם בנדיקט פורטבלה למי שמעדיף ירקות על פני פחמימות.
ברברה הקדושה
44. סקרלט בגוניה
סנטה ברברה ידועה למדי בהיותה עיר קולג 'מלאה בגולשים ואנשים נאים. אז היו סמוכים ובטוחים שהבראנץ 'בסקרלט בגוניה מציע אכילה נקייה מאוד עם המרכיבים האורגניים והמקומיים שלהם. הבית שלהם עשה גרנולה ושיבולת שועל קינואהיגרום לך להרגיש שאתה מתמכר בלי שתצטרך לוותר על הג'ינס הרזה ביותר שלך.
ארבע חמש. קערות בחצר האחורית
יש הרבה קערות açaí בעולם, אבל אלה בקערות Backyard יש דחיפה מיוחדת במיוחד בתוספת שלגרגרי יערוגרגירי דבש. מעבר לתוספות, הם מציעים גם שילוב של וריאציות, אחת מהן קערה ירוקה הכוללת כרוב מעורבב.
46. של סטלה מארה
סטלה מארה הוא ביסטרו צרפתי המעניק לכם טעימה מאורח החיים הפריזאי בסנטה ברברה. התפריט שלהם מציע צלחות שבדרך כלל תמצאו בעת שיטוט סביב אבני אבנים עתיקות, כמו אירלוגים, קרפ או סומון וקרוק מאדאם. כמו שהיו אומרים בצרפת, délicieux.
סנט ג'וזף
47. השולחן
לא כל יום אתה יכול ללכת לבראנץ ', או לאירופה לצורך העניין. אז אם התמזל מזלכם לבקר בשולחן, נסו בהחלט את ביצת הסקוטש שלהם. ביצת סקוץ 'נוצרה לראשונה בלונדון והיא למעשה ביצה קשה, עטופה בבשר נקניקיות, מצופה בפירורי לחם ואז מטוגנת או אפויה.
סנטה קרוז
48. מסעדת זכרי
המסעדה של זכרי הייתה מועדפת בסנטה קרוז בקרב המקומיים והתיירים כאחד מאז שנות השמונים. הסועד האמריקאי הזה מגיש כמה ארוחות דשנות שהן כמעט תוצרת בית לגמרי, עד הלחם. אז אם תקבלו את ההזדמנות, בהחלט לבדוק את לביבות המחמצת הידועות לשמצה שלהם.
סנטה קלרה
49. המטבח של שרה
המטבח של שרה מייצר צלחות הדומות לארוחות הבוקר הטעימות בבית שאמהות יכינו למשפחותיהן בסופי שבוע. אז אם אתם רק רחוקים מדי מהבית, בדקו את המטבח של שרה לטעימות של נוחות.
טֶקֶס נוֹצרִי
חמישים. הבית הציבורי של פוקס אנד אווז
תוכלו לטעום את הממלכה המאוחדת עם המחיר ב- Fox & Goose Public House. הם מגישים אארוחת בוקר אנגלית קלאסית, חצוצרות אנגליות, וחשיש קורנביף אירי. כל מה שחסר לנו הוא המפץ והמחית.