כאשר אתה לך לובסטר האדום, הארוחה שלך מתחילה בדרך כלל בכוס מים, מארחת נחמדה וביסקוויטים של מפרץ צ'דר שרק בשביל למות. החלק הכי טוב, הם פשוט ימשיכו להביא לך יותר אם תמשיך לבקש אותם. החיסרון בכך הוא נגמר ... לעתים קרובות.
אז אם חשקתם לאחרונה בביסקוויטים הטעימים האלה אך אינכם יכולים להרשות לעצמכם ללכת לובסטר האדום (כי בקולג '), כעת תוכלו להכין את המתכון הזה של מכונת העתקים האדומה לובסטר צ'דר ביי ביי, בנוחות הבית שלכם. הם פשוטים, חמאתיים וטעים.
לובסטר אדום ביסקוטי מפרץ צ'דר
- זמן התכוננות:20 דקות
- זמן בישול:10 דקות
- זמן כולל:30 דקות
- מנות:12
- בינוני
- ביסקוויטים:
- 2 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כף סוכר
- 1 כף אבקת אפייה
- 2 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית מלח כשר
- 1/8 כפית פלפל קאיין
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס חמאה לא מלוחה מומסת
- 1 1/2 כוס גבינת צ'דר חדה גרוסה
- ציפוי:
- 3 כף חמאה לא מלוחה מומסת
- 1 כף עלי פטרוזיליה טריים קצוצים או 1 כפית עלי פטרוזיליה יבשים
- 1/2 כפית אבקת שום
רכיבים
קתרין אומלי
האם אוכל חריף גורם לך לרדת במשקל
-
שלב 1
חממו את התנור ל 450 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.
-
שלב 2
בקערה גדולה הקציפו במהירות את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, אבקת השום, המלח ופלפל הקאיין.
קתרין אומלי
כמה גרוע זה קראנץ 'של טוסט קינמון בשבילך
-
שלב 3
בקערה קטנה או בכוס מדידה נוזלית, שלב את החמאה עם החמאה המומסת.
קתרין אומלי
-
שלב 4
יוצקים את תערובת החמאה על הקמח ואז מערבבים יחד עם מרית גומי.
קתרין אומלי
-
שלב 5
מקפלים במהירות ובעדינות את הגבינה המגוררת.
קתרין אומלי
-
שלב 6
בעזרת סקופרית גדולה או מידה של 1/4 כוס, גרפו את הבלילה על גבי נייר האפייה המרופד בקלף. אופים בתנור שחומם מראש למשך 10-12 דקות, או עד שהקצוות מזהיבים.
קתרין אומלי
מה ההבדל בין טבעוני למרמיט
-
שלב 7
לציפוי, הקציפו יחד את החמאה המומסת, עלי הפטרוזיליה ואבקת השום והברישו על הביסקוויטים. מגישים מייד.
קתרין אומלי
