הנה מה שלמעשה בתה קר של לונג איילנד

אני לא שתיין ענק, אבל מאז שהתחלתי ללמוד באוניברסיטה בהחלט מצאתי את עצמי בבר יותר סופי שבוע מאשר לא. ללכת למקום הרגיל שלי ולהזמין מנוף וודקה (פיהוק) מזדקן מהר, אז אני תמיד מחפש קוקטיילים הרפתקניים כדי להחליף את הלילה. אולי אתה חושב על איזה משקה סופר אקזוטי מכל רחבי העולם, אבל אל תסתכל רחוק יותר מלונג איילנד אם אתה רוצה משהו הרפתקני.



בדומה לתה הקר של לונג איילנד עצמו, מקורו של המשקה האלכוהולי הזה הוא מעט תעלומה. ישנם שני סיפורים עיקריים על המצאת המשקה הפופולרי הזה, ולשניהם יש תשובות שונות לשאלה: מה יש בתה קר של לונג איילנד?



מה ההבדל בין פולי קפה לפולי אספרסו

מקורותיו של תה הקרח בלונג איילנד

ניתן לחשוב על הסיפור האחרון יותר כעל מזל או כישורי ברטינג טובים. אם אי פעם ניסית את היד שלך במיקסולוגיה היית יודע שזה לא קל כמו שהיית חושב להמציא משקה חדש (ולא מגעיל).



בוב 'רוזבוד' באט הוכיח את עצמו כמיומנויות ברמן רציניות כאשר הוא המציא את התה הקר של לונג איילנד בגחמה בשנות השבעים בתוך, ובכן, לונג איילנד. דו. הסיפור מספר כי באט וכ -20 ברמנים אחרים היו בבר כשמישהו הניח לפניהם בקבוק משולש שניות ואמר להכין משקה. אז עכשיו אנחנו יודעים שיש משקה משולש במשקה, אבל אני מהמר שאתה לא יכול לנחש מה עוד נכנס למשקה.

סיפור המקור הידוע האחר של משקה זה מתוארך לשנות העשרים של המאה העשרים במהלך האיסור. מספרים כי 'בישוף הזקן' המציא משקה דומה מאוד , רק לזה היה וויסקי וסירופ מייפל והיחס בין המשקאות החריפים האחרים לא היה אחיד ממש כמו המשקה של ימינו. דבר משותף לשני התה-קר המקורי הזה של לונג איילנד היה הרקחה המטורפת של אלכוהולים שונים המעורבים במשקה אחד.



מה יש בתה קר של לונג איילנד?

בשנותי טרום החוקיות (ובואו נודה בזה, עד ממש לאחרונה), בהחלט חשבתי שתה קר של לונג איילנד הוא תה קר ממוסמר. וזה הגיוני, זאת אומרת, למה שלא היה בו תה קר? להפתעתי הרבה, לא רק שאין במשקה הזה תה קר, אלא שיש ארבעה סוגים של אלכוהול המרכיבים תה קר לונג איילנד - דבר על ערך.

להכנת משקה זה, התחל עם זריקת וודקה אחת ואז על זריקת ג'ין. לאחר מכן הוסף בערך זריקה אחת של רום וטקילה (הכל לבן מאחורי הבר, על פי באט). זריקה של שניות משולשות, מעט תערובת חמוצה ומעט קולה רק לצבע.

השם אמנם נראה תמים מספיק, אבל ההנגאובר מהמשקה הזה יכול להיות עז. מתוק מטעה ומזכיר חזותית את הקלאסיקה הבתולית, זה יכול להיות קל להוריד כמה מהבנים הרעים האלה ממש מהר. רק אל תתפלא כשאתה מתעורר בבוקר עם כאב ראש מתפצל.



אם אתה פשוט לא יכול לעטוף את הראש סביב תה קר לונג איילנד ללא תה קר, אתה יכול לנסות וריאציה עם שקיות תה שחורות במקום קולה, כמו ב המתכון של מרתה סטיוארט . וריאציות אחרות יכולות לכלול תה קר קפוא של לונג איילנד (תחשוב סלושי סופר נוסטלגי) או א תה קר לונג ביץ ' , שמחליף את הקולה במיץ חמוציות.

יש הרבה דברים שנמצאים בתה קר של לונג איילנד, אז אולי כדאי לך לנסות להזמין אחד על הבר לפני שתנסה להכין לעצמך. רק זכרו לא להטעות על ידי החיצוני התמים, תה קר של לונג איילנד הוא בדיוק כמו לקחת זריקה של כל משקאות מוכרים לאדם בבת אחת.

ההבדל בין בננה לצמח

ראו עצמכם מוזהרים, אך אם אתם רוצים להיות נועזים בפעם הבאה שתגיעו לסרגל, תוכלו עכשיו לומר בבטחה שאתם יודעים בְּדִיוּק מה יש בתה קר של לונג איילנד.

רשום פופולרי