האם אי פעם שמת לב כמה ירוק פלפלים עולים פחות במכולת? לעתים קרובות הם יקבלו מחיר שלם דולר מלא מתחת לפלפל אדום, צהוב או כתום. מה נותן? למרבה הצער אתה לא מקבל הרבה מאוד - יש שיטה בטירוף. עודף של פלפלים ירוקים אולי? ובכן, סוג של.
למה אתה עושה פיפי הרבה כששותים מים
תמונה באדיבות humbledhomemaker.com
פלפלים ירוקים הם למעשה רק פלפלים אדומים שלא בשלים .
כך מבשלים פלפלים: הם מתחילים כירוקים, תחילה הופכים לצהובים (או כתומים) ואז מתבגרים לגמרי כשהם הופכים לאדומים. אכפת. מפוצץ.
לפלפלים ירוקים לוקח פחות זמן לגדול בגלל קציר מוקדם יותר, ולכן בדרך כלל עולה דולר פחות במכולת.
סועד צולל ונהיגה באורלינים חדשים
צילום: מייגן פרנדרגסט
אבל הנה הסיבה האמיתית שעליך להפסיק לקנות פלפלים ירוקים: הם לא כמעט טוב לך מבחינה תזונתית כמו שאר הפלפלים. פלפלים אדומים מכילים עד פי 11 יותר בטא קרוטן , כמו גם רמות גבוהות יותר של ויטמין A וויטמין C מאשר פלפלים ירוקים. פלפלים צהובים וכתומים מכילים גם יותר ויטמין A מאשר פלפלים ירוקים.
צילום מרדית דייווין
איך לבחור רימון טוב
אם אי פעם התווכחת האם פלפלים צבעוניים שונים שונים בטעמם, יש לי גם את התשובה. פלפל ירוק טועם קצת יותר מריר מפלפלים אחרים. פלפלים צהובים הם בעלי טעם פירותי, ואילו פלפלים אדומים הם המתוקים ביותר.
אז הנה לכם, פלפלים אדומים עדיפים בהרבה. צאו למכולת.
