בעולם המודרני הגלובלי שלנו, כולם יודעים מה זה אבוקדו. מעטים, לעומת זאת, מבינים את ההיסטוריה המוזרה ואת המשמעות המקורית של המילה. דור אחר דור התקשו להעניק לפרי הייחודי תואר הולם, כולל הקוטפים המקוריים שהחליטו לקרוא לו על שם איברי המין הגבריים.
האצטקים: רוטב אשכים
כל ילידי מקסיקו, האצטקים היו הראשונים לקרוא לאבוקדו. האצטקים החליטו על המילה הילידית ' ahuacatl , 'אותה מילה המשמשת לאשכים. נכון: האוכל האהוב עליכם נקרא על שם האשכים.
הוא האמין כי האצטקים החליטו על שם זה משתי סיבות, והברור ביותר היה צורתם המעוגלת, טיפת הדמעות. השנייה היא שה- האצטקים האמינו כי אבוקדו מכיל תכונות אפרודיזיאק , כלומר אכילתם משפרת את החשק המיני.
נגזרת גם המילה גוואקמולה מהמילה האצטקית הילידית, 'ahuacamolli'. 'Ahuacamolli' הוא אוסף של 'ahuacatl' ו- 'molli', מתרגם ישירות לאנגלית כרוטב אשכים. בתיאבון, נכון?
מאשכים לאבוקדו
כאשר הספרדים השתלטו על מקסיקו, המילה לפירות הפכה ל אבוקדו . כאשר דוברי האנגלית גילו את הפרי ומצאו את השם הזה מסובך מכדי לבטא, התפתחו מעל 40 שמות לפרי ברחבי ארצות הברית. השמות נעו בין אבוגאטו ל אגס תנין .
משרד החקלאות האמריקני החליטו שהאינטרס שלהם הוא להסתפק בשם יחיד. מכיוון שקשה היה לבטא שמות כמו aguacate ושמות כמו אגסי תנין נראו מטעים, אבוקדו הפך לשמו הרשמי של הפרי הירוק והחמאתי.
אבוקדו היום
כיום, אבוקדו מבוקש מאוד ברחבי העולם. אנשים נמשכים לעושר התזונתי ולמרקם החמאתי הייחודי של הפרי, מה שהביא למחסור בפועל באבוקדו.
רבים מבינים שמקור הפרי במקסיקו ומניחים שהמילה אבוקדו נעוצה בשפות ספרדית או אצטקית, אך מעטים היו מנחשים שהכל התחיל באשכים.
