אלרגיות לאגוזים הן תופעה שכיחה מאוד. יש אנשים שיש להם אלרגיה חמורה או קטנה, אבל בכל מקרה עדיף להרחיק אגוזים. עם זאת, די קשה להימנע מאכילת מזון המכיל אגוזים, כמו חמאת הבוטנים האהובה.
לשותפי לחדר יש אלרגיה לאגוזים, אז ידעתי שלא אוכל לאכול חמאת בוטנים בחדר שלנו. לכן, יצאתי לצוד כדי למצוא כמה אלטרנטיבות לחמאת אגוזים כדי שלא אצטרך לוותר לחלוטין על אהבתי לחמאת אגוזים. הנה 3 מהאהובים עלי:
ווב באטר
טימארי מאללי
Wowbutter הוא ממרח שמנת על בסיס סויה, שטעמו מזכיר edamame. כפי שצוין ישירות על המכולה, Wowbutter מיוצר במתקן ללא בוטנים, אגוזים, גלוטן, חלב וביצים! עשוי מכל המרכיבים הטבעיים עם 3 גרם שומנים חד בלתי-רוויים, 4 גרם סוכר ו -7 גרם חלבון למנה, Wowbutter הוא אלטרנטיבה מפתה וידידותית לכולם.
חמאת חמניות
טימארי מאללי
במקום בוטנים עשויים חמאת חמניות זרעי חמניות . כפי שהיית מצפה, כן הממרח הזה טעים בדיוק כמו זרעי חמניות. עם 8 גרם שומנים חד בלתי רוויים, 7 גרם חלבון ורק 3 גרם סוכר לכל 2 כפות מנה, חמאת זרעים זו מלאה במרכיבים עשירים בחומרים מזינים. חמאת החמניות שלי היא חמאת זרעי החמניות של טריידר ג'ו. חמאות חמניות אחרות שכדאי להשיג הן חמאת זרעי חמניות בטעם החבר הפרוע .
חמאת עוגיות
טימארי מאללי
חמאת העוגיות Speculoos הנהדרת! חמאת עוגיות היא פינוק טעים ממש כמו חמאת בוטנים. טעמם בדיוק כמו ג'ינג'ר ואפילו כולל חתיכות ועוגיות ביסקוויט. המותג החם שלי של חמאת עוגיות הוא חמאת העוגיות Speculoos של טריידר ג'ו. עם 5 גרם סוכר בלבד למנה, הממרח העסיסי הזה נפלא לכולם. אתה יכול גם לנסות חמאת עוגיות מ ביסקוף או להכין לבד בבית!
חמאת אפונה
עם ארבע וריאציות שונות, חמאת אפונה ללא אגוזים היא דבר שמעולם לא שמעתי עליו. אולי זה בגלל שהוא נמכר רק בחנויות בקנדה. אבל אל תפחד כי אתה יכול לרכוש את חמאת האפונה הזו באופן מקוון כאן . יש גם מגוון ביקורות חיוביות ברשת באמזון שקובעות שזה תחליף טעים ולעתים קרובות מזכיר לאנשים חמאת בוטנים!
חמאת טחינה שומשום אורגנית
טחינה מיוצרת מזרעי שומשום טחונים קלויים. טחינה משמשת בדרך כלל במתכוני חומוס, מוזגים על סלטים ופסטה, ואפילו באפייה. זהו גם ממרח אלטרנטיבי נחמד ללא אגוזים. למרות שהוא לא תחליף נפוץ מאוד לחמאת בוטנים, הוא בטוח אחד שינסה!
