אה, מיאמי. מקום מלא בחופים, סירות ואלכוהול. מקום שאני קורא לו הביתה. שעון הקיץ במיאמי הוא אחד התקופות הטובות ביותר. זה חם ולח, אז אתה גר על החוף וסביר להניח שקיבלת 6 גוונים כהים ממה שאתה בדרך כלל.
אבל אם כבר מדברים מניסיון, שעון הקיץ במיאמי יכול להיות כל כך משעמם להפליא לפעמים. אם אתה לא משזף, משוטט בווינווד או לא מכה במועדונים, סביר להניח שאתה מודבק לספה שלך כשהוא צופה באורנג 'הוא השחור החדש. אמנם אין שום דבר רע בזה (אני אשם בכך), נצל את סצנת האוכל המדהימה של מיאמי והכה בכמה נקודות. האנשים היקרים של הזמן, מגיעים לאכול.
1. אייס של איי.סי.
צילום: קייטי קרוז
ספק לימי בבית הספר התיכון של רנסום אוורגליידס, שם הצטרפתי ל'מועדון ההליכה 'רק כדי שאוכל לקנות כמה קרחונים טובים של א.ל.ק, שלא לדבר על A.C הוא האיש. חברת A.C מפעילה את משאית הקרח ומציעה גלידות, נקניקיות, חטיפים, שתייה ואפילו ביגוד לרכישה. אני לא אשקר, הייתי קונה טי שירט של איי.סי אייס ונדנד אותו בזמן שאני לוגם על שליפינה קולדה.
שתיים. ג'וגופרש
תמונה באדיבות @jugofresh באינסטגרם
JugoFresh מתגלם את שיגעון המזון הבריאותי של מיאמי שהחל בסביבות 2013. עובדה מהנה, למעשה עבדתי ב- JugoFresh כמעט שנה, ואני לא אחד שמתפאר, אבל יכולתי להכין קערת אסאי מפצצה.
אבל, JugoFresh לא רק מציע קערות, יש להם מגוון מיצים מכבישה קרה מדהימה, זריקות בריאות (הייתי מת כבר אלמלא זריקת הסאקה לו) וחטיפים טבעוניים / ללא גלוטן וארוחות המוצעות. בנוסף, בעל העסק, מתיו שרמן , הוא אחד האנשים הכי נחמדים שתוכל לעבוד איתם.
3. של שיניים
צילום: קייטי קרוז
בין אם אתם הולכים על לחמניות החזיר המדהימות שלהם, על הסלטים המלוחים שלהם, על נבטי הבריסל הטעימים שלהם או על מנות הקינוח היומיות שלהם מעוררות פה. ברצינות, אני לא יכול לחשוב על תקופה שלא נהנתי מהזמן שלי אצל ג'יג'י וכנראה שהייתי שם 30 פעמים ב -21 שנותיי.
ארבע. בית קפה משולש
צילום מאת קורטני סוססקינד
בעולם בו דייטים מתחילים בסיבוב, זה רק הגיוני שמגמות המזון הבסיסיות עדיין יישארו מושכות, ושל טריפולד טוסט אבוקדו הוא בדיוק זה, בסיסי וטעים. קפה משולש יביא אתכם עם האווירות האופנתיות והאוכלים המלוחים. בנוסף, הבעלים הוא אוסטרלי ולכן סביר להניח שתמצאו את עצמכם מתעופפים על המבטא שלו בזמן שגם אתם שם.
5. הסופגניה המלוחה
צילום: קייטי קרוז
התור אולי עוטף את הבלוק, אבל כל דקה המתנה שווה את זה. תאמין לי, ברגע שתנגוס באחת מהסופגניות שלהם, דמעות שמחות יתחילו לזרום על פניך. ואו כן, נחשו מה? הסופגנייה של סמואה בהשראת הצופה הזו היא ללא גלוטן וטבעונית, אז זה כמו בריא טכנית, מרגישים?
6. קויו טאקו
תמונה באדיבות @coyotaco באינסטגרם
אני חייב להודות, טאקו חייב להיות הארוחה שבחרתי, במיוחד כשהם משולבים עם מרגריטות. ולמזלנו, לקויו טאקו יש בדיוק את זה - טאקו טעים ומרגריטות טעימות עוד יותר. בנוסף, לקויו טאקו יש סוג מוסתר ודיבור של בר מאחור, שבו אתה יכול לפרוץ מהלך תוך שתיית המרגריטות שלך.
7. בית קפה גרינסטריט
צילום: קייטי קרוז
הייתי מדלג על השיעור בשנה האחרונה שלי ל- HS (סליחה, אמא), כדי שאוכל לתפוס בראנץ 'בקפה GreenStreet Cafe. זה ממש בלב קוקוס גרוב ויש בו את הבראנץ 'הטובים ביותר אי פעם. הפייבוריט האישי שלי, הם לביבות רול הקינמון. אני מתמלא רק מסתכל עליהם.
8. Whip'n Dip
צילום מאת קורטני סוססקינד
מילים אינן יכולות לתאר את אהבתי הבלתי מתה לוויפ n טבילה. חנות גלידה זו בבעלות משפחתית נמצאת ממש ליד שקיעה ויש בה את הגלידה הטובה ביותר במיאמי. הצהרה נועזת, אני יודע, אבל אני מדבר אמת. וגם, הם לא סתם עוצרים בגלידה, כוסות העוגיות שלהם הן במקרה הגדולות ביותר בכל הזמנים.
9. גב 'עליזה
צילום: קייטי קרוז
עם שני מיקומים, אחד בקורל גייבלס ואחד מחוץ לביסקיין, גב 'צ'יזיוס היא נקודה טובה. כלומר, מי לא אוהב גבינה מותכת ?
10. חנות האפות של הכבאי דרק
צילום: קייטי קרוז
החור הזה בבישופ הקיר ממוקם בלב ווינווד, שם מתאחדים היפסטרים ומפתחי טרנדים. היא בבעלותו ומופעלת על ידי כבאי לשעבר שחלומו היה להחזיק מאפייה. ולמרבה המזל עבורנו, הוא הגשים את חלומו ויצר את הפשטידות הראויות ביותר לאינסטה ולהזיל ריר.
אחת עשרה. בר מיצי כוורת
צילום: קייטי קרוז
מי ידע שאוכל בריא יכול להראות כל כך יפה וגם לטעום מדהים? מסעדת החור בקיר מציעה כמה מהאוכל הטבעוני הטעים ביותר ומיצים ושייקים טריים במיאמי.
12. עוגות באני
צילום: קייטי קרוז
אם מישהו היה אומר לי שאני רוצה עוגות טבעוניות וגלוטן יותר מאשר רגילות הייתי מכנה אותך מטורף, אבל באני קייקס הוכיח אותי לא בסדר. מהווניל הקלאסי ועד לעוגות הפסיפלורה הלא טיפוסיות, המאפייה הזו לעולם לא נכשלת. זה גם לא מזיק שהעוגות שלהם כולן מעוטרות יפה.
13. ורוד גדול
צילום: קייטי קרוז
זהירות: אין להיכנס אלא אם כן מוכנים לארוחה ממלאת ולבבית. ב- Big Pink אתה יכול להיות בטוח שלעולם לא תצא מרגיש רעב בלי להתחרט. התפריט כל כך גדול שאתה עלול למצוא את עצמך סובל ממה לבחור, אבל אל תדאג, מניסיון אישי למדתי שלא משנה מה תבחר, לעולם לא תוכל לטעות.
14. רוק ברגר
צילום: קייטי קרוז
רוב האנשים מגיעים רק לרוק ברגר על ההמבורגרים העסיסיים והמקוממים שלהם, אבל גם להיות בטוחים לבדוק את הבראנץ 'של יום ראשון . מי שחשב להגיש מק וגבינה כמנה של ארוחת בוקר הוא גאון מרושע ואני מצדיע להם על כך.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. מקוטו
תמונה באדיבות @allieraijman באינסטגרם
אם תבדקו את מקוטו בכל עמוד ברשתות החברתיות תמצאו אינסוף תמונות של טונה חריפה על גבי אורז דביק, ומסיבה טובה. מלבד המטבח האסייתי המדהים, האווירה מרגיעה ורומנטית בלב חנויות באל הארבור. עצרו לארוחת צהריים או ערב ולא תתאכזבו.
16. סרטן האבן של ג'ו
צילום מאת קורטני סוססקינד
סרטני האבן של כל סרטני האבן. ג'ו הוא המקום העליון לאכול בו כשהם בעונה. לא אוכלים פירות ים? אתה עדיין יכול להיות מפוצץ על ידי העוף המטוגן שלהם ותוספות. היו מוכנים לחכות זמן מה מכיוון שאין שום הסתייגויות, אבל תאמינו לי, שווה לחכות.
17. ברטון ג'י
תמונה באדיבות @bartongmia באינסטגרם
אם אתם מחפשים ארוחת ערב מהנה ומשעשעת אז ברטון ג'י בהחלט יהיה המבקש שלכם. חושבים שאתה פשוט מזמין סטייק סטנדרטי על צלחת לבנה? לא נכון. תופתעו בצורה הטובה ביותר בהצגת כל מנה ומנה שהוזמנה.
18. צווארון כחול
צילום מאת קורטני סוססקינד
ממוקם בין המוטלים לאורך שד 'ביסקיין, תוכלו למצוא את הצווארון הכחול המגיש אוכל נוח עם טוויסט. בין אם אתה במצב רוח לארוחת הבוקר, לארוחת הצהריים או לארוחת הערב, שפתי הטעם שלך ישירו בסוף כל ארוחה כאן. דאגו לא לצאת מבלי לנסות את עוגת השוקולד שלהם (תאמינו לי).
19. מוג'ו סופגניות
צילום: קייטי קרוז
מה יותר טוב מסופגניות? סופגניות גורמה מעוטרות וממולאות בכל חלומות האוכל שלכם. יתכן שתמצא את עצמך מסיים קופסה שלמה לפני שאתה בכלל חוזר הביתה ואני בהחלט לא יודע את זה מניסיון אישי או משהו ...
עשרים. בית קפה Icebox
תמונה באדיבות @theiceboxcafe באינסטגרם
יש סיבה לכך שאופרה הגדירה את עוגת 'פצצת השוקולד' של Icebox כמועדפת עליה. ואני מתכוון, מי ירצה להתווכח עם אופרה? לך תבדוק את זה בעצמך ותראה.
עשרים ואחת. מטבח מקסיקני של טלווורה
תמונה באדיבות @spideylikesburgers באינסטגרם
כאשר התשוקה לגוואקמולה וצ'יפס פוגעת, דאגו לעצור בטלאוורה שבגמלוני האלמוגים. נסו את אנרגית ג'לפנו מרגריטה בזמן שאתם בזה, לא תצטערו.
22. חֲזִיר
תמונה באדיבות @swinesouthern באינסטגרם
בואו לחזירים לגן עדן לאוהבי בשר. בהמבורגר שלהם אין אחת, אלא שתי קציצות, ועליה גם בייקון מהטובים ביותר שאי פעם היה לי העונג לאכול. את הסונדאה של החוטא אסור להחמיץ. אתה מהמר שתצטרך להקפיץ את המכנסיים הנמתחים שלך אחר כך.
2. 3. קפה בחירות
צילום מאת קורטני סוססקינד
כשאתה זקוק להפסקה מכל השומנים והקינוחים שאכלת, הבחירות נחלצות להצלה בארוחות טבעוניות ואורגניות. אפילו לא תתגעגע לבשר אחרי שאכלת כאן.
24. טאקו עירום
צילום: קייטי קרוז
כמה גרם סוכר בפחית טל הרים
כולם זקוקים לכמה טאקו בחיים שלהם, וטאקו עירום הוא המקום להשיג אותם. ובואו נהיה אמיתיים, שום דבר לא משתפר עם טאקו מאשר כמה מרגריטות. בטאקו העירום לא רק אוכלים נהדרים, אלא שמדובר גם באווירה היפית ואופנתית ממש ליד המים, כך שבאמת אין יותר מה שתוכלו לרצות.
25. ביסטרו מנדולינה אגאי
תמונה באדיבות @kgohhsnap באינסטגרם
הו מנדולינה, כמה שאני אוהבת אותך ומאחל שילד ייקח אותי לדייט כאן (קידום עצמי חסר בושה, אבל מה שלא יהיה). המסעדה היוונית הקטנה הפנימית / החיצונית הזו שוכנת בלב מרכז העיר מיאמי והאווירה הרומנטית שבהחלט תביא אתכם לאווירה ... לאוכל, כמובן.
26. The Daily Food Food Co.
צילום מאת קורטני סוססקינד
חברת Daily Creative Co. היא מקום נהדר להכות בו כשאתה פשוט לא מצליח להבין מה בדיוק אתה רוצה לאכול. רוצים כריך? יש להם הרבה. טוסט צרפתי ? גם זה. סלטים? כן, אתה שם את זה ויש להם את זה, שלא לדבר על כל האוכל הוא באיכות A. אתה באמת לא יכול לטעות.
27. מפעל שיפודים
תמונה באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם
אני חייב להודות, אני כל כך עצוב להפליא שלקח לי כל כך הרבה זמן להעביר את התחת העצלן שלי למפעל פינצ'ו. ברגע שדרכתי ברגל בפינצ'ו, מעולם לא רציתי לעזוב. האוכל כאן הוא כל כך טוב שהבטן שלך תודה לך. אני מציע לך ללכת על ההמבורגר של אבן האבן, או על אחת מקערות האורז - הם טחובים.
28. באולי
צילום מאת קורטני סוססקינד
תפוס את החברות שלך ביום רביעי בערב וצא אל 'החבר שלי מחוץ לעיר' של באולי, שם אתה יכול לשתות ולרקוד עד שהשמש עולה. כמובן שאם שתייה זה לא הקטע שלך, אתה יכול לשבת ולסעוד על המנות בסגנון ים תיכוני שתמיד משמח את הקהל.
29. פריקונה
תמונה באדיבות @perricones באינסטגרם
Perricone's היא מסעדה איטלקית השוכנת בכפר מרי בריקל, הממוקמת באופן מוזר בפאתי ההמולה של מרכז העיר. למסעדה פנימית / חיצונית זו יש אווירה רומנטית עם צמחייה ותאורת חבלים שלעתים קרובות מלווה בהופעה מוזיקלית חיה.
הקפידו להמשיך בחמישי עבורם מבצעים של 10 $ לפסטה .
30. מְקוֹמִי
תמונה באדיבות @lokalcoconutgrove באינסטגרם
אין שום דבר כמו לנגוס בהמבורגר עסיסי שמן גדול. כלומר, אני מבין ומכבד את אלה שהם צמחוניים או טבעונים, אבל אם הם היו יודעים מה חסר להם בלוקאל אולי הם היו משנים את דרכם.
31. חיים טהורים
תמונה באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם
אתה עלול להיחשב בסיסי אם תעבור לפורה וידה לקערת אסאי, אבל שונאים הולכים לשנוא וקערות אסאי עדיין ישגשגו. הם טעימים, הם 'בריאים', הם כל מה שבסיסה אוהבת.
32. זאק האופה
תמונה באדיבות @zakthebaker באינסטגרם
אף פעם לא ידעתי שלחם ללא גלוטן יכול לטעום כל כך טוב עד שנשכתי מהלחם המדהים של זאק האופה. ברצינות, זה מעדן.
33. Wynwood Kitchen & Bar
תמונה באדיבות @wkbmiami באינסטגרם
עד היום Wynwood Kitchen & Bar הוא אחד המקומות המועדפים עלי. הוא ממוקם ממש בלב חומות ווינווד המצולמות כל כך, ומספק לכם הזדמנויות של הלה אינסטה, תוך שהוא ממלא אתכם במנות בהשראת טאפאס. הגוואקמולה הוא למות בעד. ברצינות, הצ'יפס לבדו יכול לגרום לי לבכות מאושר.
3. 4. הוואנה 1957
צילום: קייטי קרוז
מציצים קובניים מתאחדים. עם מיקומים בבריקל ובסאות 'ביץ', Habana 1957 היא דרך נהדרת להשיג את תיק האוכל הקובני שלכם. היה לי את חלקי ההוגן באוכל הקובני בימי ולמני אומר לך, הבנה 1957 היא כמעט טובה כמו שהיא נהיית. אני מציע לך לנסות את הקמרונים אל-אלחילו (שרימפס שום ושמן לכל גרינגו שם), הם סופר מלוחים וטעמים. ובזמן שאתה בעניין, חבר אותו למוחיטו קובני מסורתי.
35. בר יין אוכל
תמונה באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם
מספר ארוחות הערב של הילדה שהתקיימו בבר היין Cibo הוא כנראה הרבה יותר גבוה ממה שניתן היה לצפות. המטבח האיטלקי הזה הוא אחד מהספרים. ברצינות, התפריט נמצא בנקודה .
36. אמיתי של מייקל
תמונה באדיבות @michaelsgenuine באינסטגרם
רובע העיצוב הוא ביתם של חנויות יוקרה שונות, אך גם מסעדות היפיות, ואין אפשרות לפספס את Genuine של מיכאל. מרבית המנות נועדו לחלוקה, אז היו מוכנים לנסות כמה שיותר מנות.
37. חצר ציפור
תמונה באדיבות @ybsouth באינסטגרם
עוף מטוגן, מק וגבינה, ביסקוויטים, הרשימה נמשכת על כל הנוחות הדרומית שאוכלת יארדבירד מגישה בסביבה אופנתית בסאות 'ביץ'. הם ידועים במיוחד בבראנץ 'בסוף השבוע שישמח את בטןך עד שאולי תתחיל להשתמש במילה 'כולכם'.
38. יוביה
תמונה באדיבות @jovana_realestate באינסטגרם
מסעדת הגג הזו משקיפה על כל רחוב לינקולן ומגישה אוכל מהטובים ביותר שאי פעם היה לי העונג לאכול. זה די יקר , אז אולי תרצה לגרום להורים שלך לטפל בך.
39. הגביאנו
תמונה באדיבות @sdaccache באינסטגרם
לא רק התפריט הוא באש והאווירה מדהימה, אבל המלצרים מקבלים את פניכם עם מנות ראשונות מוגשות בחינם כמו שבבי קישואים וגבינה טרייה. אבל, מה שלא תעשו, אל תוותרו על כל מנות הפסטה המדהימות שלהם ולחם השום המלוח שלהם.
40. ויזה 01
תמונה באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם
זו פיצה, צריך להגיד עוד? למעשה כן, לא סיימתי. פיצה כוכבים ומעליה ריקוטה, והקרום ממולא בגבינה. זה לבד אמור שתקפוץ לרכב עכשיו כדי לנסות את המנה הראויה להזיל ריר.
41. מורגנים
צילום מאת קורטני סוססקינד
פעם חיכיתי שעה בתור לנסות את בראנץ 'בסוף השבוע של מורגן וזו אחת ההחלטות הטובות שקיבלתי. טוסט צרפתי שהושתל בחמאת קינמון ובסירופ מייפל, וופל וכריכי עוף מטוגנים, ושלא לדבר על עוגיות הממיסה בפה יגרום לכם להתחנן לחזור.
42. כלבים מתוקים
תמונה באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם
שום דבר לא מכה על נקניקייה קלאסית מאצטדיון ספורט, למעט אולי כלב שמעליו ביצה מטוגנת, פלנטינים ובצל מטוגן. Sweet Dogs מציעים מגוון רחב של נקניקיות כאשר רובם נקראים על שם קבוצות הספורט של מיאמי. יתרון גדול הוא שהם אינם משתמשים אך ורק במרכיבים טריים בבשרם ובתוספות.
43. KYU
תמונה באדיבות @kyumiami באינסטגרם
כשתרצו לפנק את עצמכם בארוחה נחמדה, הכינו את KYU בווינווד לאוכל יפני מדהים. האווירה המסוגננת תפתה אותך פנימה והלחמניות המאודה לא יביאו אותך לעולם.
44. חנות הכריכים
צילום: בקה הולשטיין
עם מיקום בבריקל ובסאות 'ביץ', לה סנדוויצ'רי מגישה כמה מהכריכים המשביעים ביותר שתאכלו אי פעם. דאגו לנסות את הוויניגרט החינמי על השולחנות, זה מטען למשחק.
ארבע חמש. הבית המקומי
תמונה באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם
מקומות לאכול ליום הולדת בקרבת מקום
כל מקום שיש בו בראנץ 'יומיומי מקבל אוטומטית A בספרי. עד השעה 17:00 בכל יום תוכלו ליהנות מצלחת ביצי בנדיקט או לביבות בננה בתוך מלון Sense Beach House המפואר. ובזמן שאתה שם, דאג לנסות את ההמבורגר הבלעדי באדיבות @thenaughtyfork באינסטגרם.
46. מי
תמונה באדיבות @kushwynwood באינסטגרם
בהיותה המסעדה האחותית של לוקאל, אפשר כבר להניח שהאוכל שלהם משקה פה. הג'וינט ההמבורגרים הזה של ווינווד גורם לי לברוח רק מהמחשבה על אחד ההמבורגרים שלהם. יש סיבה שאחד מהם דורג הכי טוב במיאמי.
47. ים ים
תמונה באדיבות @monicabair באינסטגרם
החל מוויבלי המים ומחירי האפי האוור המדהימים ועד לפיצות הגורמה הרכות, Seaspice לא יאכזב . הביא את החבר שלך, החברה שלך, הכלב, החתול, אמא, אבא או חבר שלך חסר הבית ברחובות, שב ונרגע בזמן שאתה מטאטא את ליבך הקטן.
48. השקנאי החלוד
צילום: קייטי קרוז
כשמזג האוויר נעים במיאמי (אבל מי אנחנו צוחקים, זה תמיד נחמד כאן) אין דבר טוב יותר מאשר לסעוד בחוץ על המים. השקנאי החלוד בועט בו ברמה מהנופים הטובים ביותר של קו הרקיע של מיאמי.
49. פריים 112 / פריים איטלקי / פריים פיש
צילום: קייטי קרוז
אם יש מקום אחד שאתה בהחלט צריך לאכול בו במיאמי, זה מסעדות הפריים החיוניות. אל תרגישו רע להזמין את כל התוספות, כולן שוות את המחיר (קלוריות וכסף). אתה אף פעם לא יודע איזה סלבריטאים אתה עלול להיתקל במסעדות המסוגננות האלה (שיעול, שיעול Kardashians).
חמישים. ורסאייל'ס
תמונה באדיבות @loloharell באינסטגרם
ורסאי היא האדמה הקדושה שלי. זה האוכל של האנשים שלי. אני אומר את זה, אבל באמת אני כנראה הגל הקובני הכי לבן בכל הארץ. אבל היי, זה לא מונע ממני להתמכר לכל המטבח הקובני הטעים. ורסאי הוא התמצית של מה שאנשים רואים כמטבח של מיאמי. עצרו בכריכים קובניים אותנטיים, אבני טסטון, arroz y frijoles, וכמובן, קפה קובני.
