אֶלָא אִםאתה פנמי, טבעי להאמין שמכיוון שהמדינה כל כך קטנה, היא לא מפותחת, תקועה בזמן, ומיושן-לא נכון.
ממוקם בלב ליבשת אמריקה, פנמה היא מקום בו אין ספורתרבויות מכל רחבי העולםלבוא יחד. איחוי זה איפשר, לפיכך, לאומה לצמוח ולשגשג בלי סוף, בכל היבט אפשרי.
עד לפני מספר שנים היו בעיר פנמה כמה חנויות טובות, קניונים היו דבר נדיר, ואנשים תמיד היו הולכים לאותן ארבע או חמש מסעדות. חייתי כאן כל חיי, ראיתי איך זה התקדם בצורה יוצאת דופן והפך יותר ויותר למכרה זהב.
אחד התחומים העיקריים שבהם פנמה השתפרה באופן ניכר בשנתיים האחרונות הוא בתחום גסטרונומי. במטרה לעזור גם לתיירים וגם לתושבים המקומיים להחליט היכן לאכול ולשתות, הנה מדריך ל -25 מהגדולים ביותרמועדף, אפשרויות מסעדה ראויות להזיל ריר בפנמה, בעיקר בעיר אך גם בפאתיה, ללא סדר מיוחד:
1. קפה מאוחד
החל ממנות פשוטות כמוהמבורגריםוכריכיםלהצעות חובבות כמו קערות קינואה וסלמון, מאוחד התפריט המגוון מציע אפשרויות שמימיות לכל הטעמים והרצונות, בכל ימות השבוע.
אם אתה מחפשארוחת בוקר דשנה, זה גם המקום הנכון ללכת אליו, במיוחד אם אתה אוהב קפה. אשקר אם אגיד שתמיד נהניתי באמת לשתות קפה, כי המקום הזה היה בהחלט מחליף משחק עבורי.
הפייבוריט האישי שלי? ה צ'אי לאטה . כן, אני יודע שזה לא ממש קפה, אבל תנסו. בסופו של דבר תרצה להתחתן עם זה.
שתיים. טאקו לה נטע
אם אתה חובב טאקו כמוני, טאקו לה נטע זה חובה. לא רק האוכל הוא A1, אלא שהמנות בדיוק בגודל המתאים, וה- חינניות וגם מוחיטו של פסיפלורה מדהימים. החלק הכי טוב? קורס 'Los Tacos Tropicales' מאפשר לך לבחור שלוש מתוך שש אפשרויות טאקו, נותן לך מגוון אפשרויות ומפחית את חוסר ההחלטה.
אם במקרה אתה נמצא סביב קאסקו וויחו, הרובע ההיסטורי של פנמה, אל תחשוב פעמיים לפני שתעצור ליד מכרה הזהב הזה, ואם אתה לא באזור,לעשות את הטיול. תאמין לי, זה יהיה שווה כל שנייה. כולנו חושקים בארוחה מקסיקנית מדי פעם, ימין?
3. כותנות הלילה
מקבלרעב במהלך נסיעה בכבישזה נפוץ לחלוטין, ואם זה קורה כשאתה נוהג למצב מסויםהחוףבפנמה, עשה לעצמך טובה ועצור ליד כותנות הלילה .
איך אפשר לדעת אם אגס רע
עם השנים המקום הזה הפך לפנמימָסוֹרֶת, כמו גם חלופה מעולה ביותר ל-מקדונלד'סוKFC. אם אתהחובב פירות ים, היו מוכנים לבלות זמן מה בגלישה בתפריט, כי הכל לא רק נשמע מדהים, אלא שהוא טעים באותה מידה. אתה אוצר את המקום הזה, כמו גם את המקרית שלו,סביבה חיצונית.
אה, והם מאפשרים לחיות מחמד שזו נקודת זכייה מובהקת.
ארבע. צפרדע הזהב
מכונה בשם אחת החיות המייצגות ביותר של החי בפנמה, צפרדע הזהב הואמבשלת בירה מצליחה להפליאבבירה. זה מקום מצוין להכות עם חברים ולהירגע עלערב שישי, אחרי הרבה זמןשבוע לימודיםאו עבודה.
לא משנה איפה אתה מוצא את עצמך,אם אתה משתוקק לבירה, אל תחשוב פעמיים לפני שתעבור לאחד מהמקומות השונים של ראנה בעיר, עבור כמה מהמשובחים ביותרמבשלים בעבודת ידאי פעם תנסה. וכדי ללוות את הבירה שלך, מה הולך טוב יותר מאשרפיצה פפרוני קלאסית? זה המושלם,שילוב טעים.
5. בית כרתים של פאנו
גם אם אתהאוכל בררן, אתה חייב לאהובאוכל יווני. בכל הרצינות, מי לא? בְּ פאנו , תקבל מהטובים ביותר, במיוחד אם תזמין את הלדופסומותוספת עוף(הפייבוריט האישי שלי).
להניח בצד את התענוגות היווניים שלה, פאנו מושלם עבורכמעט כל אירוע: ארוחה נינוחה עם חברים, תאריך לא רשמי, ארוחת ערב עם המשפחה ואפילוהתאוששות מהנגאובר. לא משנה מה הנסיבות, אל תהססו לעצור ולשפר את היום שלכם.
6. איפה ג'וזה
לא כולם נהניםכל מיני אוכל. באופן ספציפי יותר, לא לכולם יש חיך מעודן. אם אין לך, אני בהחלט לא ממליץ איפה ג'וזה אם כן, זה המקום הנכון ללכת אליו.
למסעדה זו יש קונספט מובהק למדי מרוב המקומות האחריםבעיר. התפריט הואמבוסס על עונות השנה, ובמקום לבחור מנה ספציפית, כל הארוחה שלך, הכוללתמספר רב של קורסים, סודר לך מראש.
כל ביס שתקחו מההשראה הגורמית הזו של פנמהפינוקיםיגרום לך לשמוח כשאתה מאזין במקביל לחתיכות קצרות של המדינההיסטוריה עשירה. למותר לציין, איפה ג'וזה הוא חדשני לחלוטיןחוויה גסטרונומית.
איך להתגבר על טעם האלכוהול
7. שוק מאכלי ים
לאחרמבלה את היום בסיורסביב Casco Viejo, קחו הפסקה בשוק המקומי הזה. ה שוק מאכלי ים מציע הזדמנות ליהנותפירות ים טריים שנחטפו, עם נוף של מפרץ פנמה והאוקיאנוס השקט בסביבה ביתית וחיצונית.
Mercado de Mariscos הוא בעצם תחנה חובה כשאתה מבקר בשכונה, לא רק בגלל טעים להפליא,פירות ים מרענניםאלא בגלל ששם אתה לוכד את פנמה במלוא מהותה. אם עדיין לא עשית זאתלהתאהבעם העיר וכל השטחים שלהקסמים(וכנראה שגם רוצים לעבור לשם).
8. סטייק האוס של גאוצ'ו
מדברים על האידיאלראשון בערבמסעדת ארוחת ערב משפחתית: תפאורה נינוחה, מלהיבהאוכל טעיםובקבוק טוב שליַיִן. מה עוד יש לבקש?
ברגע שניסית גאוצ'ו , בוחריםאיפה אפשר להשיג סטייק טובלא יהיה עניין פשוט ורוב הסיכויים שזה יהפוך ל- go-to שלך. המסעדה הזו הייתה אחביב המשפחהכבר שנים, ואף אחד מעולם לא תיאר את האוכל שלהם כמישהו שאינו מצוין. בלי ספק,המקום הזה הוא חובה.
9. שכונת פיצה
'פיצהמישהו? ' התשובה לשאלה כל כך מפתה היא תמיד כן. אם הייתי צריך לבחור את השלושה שלימכוני פיצה אהוביםבפנמה, יש לזה סיכויים גדולים להיות מספר 1. למרות שפתח רק לאחרונה את שעריו בשנת 2015, שכונת פיצה היה אלהיט מסיבי, ומסיבות ברורות.
לא משנה איזה סוג של פיצה אתההשתוקקות, לבאריו יש את המושלםמגוון אפשרויותלבחירתך. לקוחות יכולים להזמין משהו מסורתי כמופיצה מרגריטהאו אחת מיצירות הבית של באריו. ואם אתה מרגיש הרפתקני במיוחד, אתה יכולבנה אחד משלך. בכנות, האם יש משהו שאנחנו לא אוהבים את המקום הזה?
10. מסעדה וטרקלין MOMA
אם אתה מחפש מקום מצמררלחטוף משהוויש לך כמהשותה עם חברים, אני לא יכול לחשוב על אחד טוב יותר מ אמא . נחנך גם בשנים האחרונות מאוד, המקום הזה הוא מכרה זהב, והפך למגמה ענקית, במיוחד בקרב בני נוער ומבוגרים צעירים.
MOMA מאכלים בינלאומייםמציע אפשרויות מעולות לכל החיך וההעדפות, עם מנות החל ממעדנים מסורתיים בהשראת פנמה ועדסושי. המנה שלי היא ה- TTT (טרטר טונה) רול, וכן: זה הוא מפואר כמו שזה נשמע .
לאוהבי הסושי שם, אי אפשר לטעותהגליל הזה. למעשה, אינך יכול לטעות במסעדה זו אם אני כן לגמרי.
אחת עשרה. ג'ימי גריל
ידוע בכינויו ג'ימי , זהמסעדה יווניתהפכה לפרה במזומן מאז שפתחה את שעריה לציבור לפני עשרות שנים, ועם אפשרויות המזון המפוארות שלה, היא גדלה יותר ויותר לאחת מהמָסוֹרתִימקומות בעיר.
ג'ימי אַגָבִי,תפאורה כפריתהולך באופן מושלם עם זה בעיקרתפריט המורכב ממאכלי ים, ואם אתה לא מתעסק בפירות ים, אתה תמיד יכול להזמין פיצה (כישלא עוסק בפיצה?). למען האמת, כל התפריט טעים, כך שתהיו נרגשים ללא קשר למה שתזמינו. הצמד את המסעדה הזו, ותן לזה הזדמנותבטיול הבא שלך לפנמה סיטי.
12. חנק
סיור בקאסקו וויז'ו הוא חובה בביקור בפנמה, ולא משנה כמה הוא נעים, ההליכה יכולה להיותדי מתיש. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, גרנלמנט מְרַעֲנֵןגביעי גלידההם האולטימטיבייםתיקון מהירלבעיה זו.
מכיל רק שלרכיבים טבעייםואפסצבע מאכל מלאכותי, החנות הצרפתית הזוגלידות אומנותיותהם קרם דה לה קרם. מעולם לא הייתי בעצמי חובב ממתקים, אבל חנק היה לנצחעצירה חיוניתכשאני באזור. הייתי אומר 'טעים' הוא לשון המעטה העצומה.
13. חדר האוכל במלון אמריקן טרייד
כשזה מגיע לבראנץ' של יום ראשוןהאפשרויות הן אינסופיות, אך אף אחת מהן אינה גדולה כמעט כמו זו. ברגע שאתה מנסה חדר האוכל תפריט בראנץ ', כל מסעדה אחרת שאי פעם הייתה לכםהארוחה הספציפית הזובעתיד יהפוך לחסר משמעות, ואולי יישכח.
עם שלהסביבה ידידותית לחיות מחמד, משלימים מימוזה ללא תחתית ואוכל אלוהי, חדר האוכל במלון אמריקן טרייד זה המקום להיות בו בראנץ 'של יום ראשון.
ההצעה שלי? הביצים בנדיקטעם סלמון מעושן. תאמין לי, אתה תרגיש את בלוטות הטעם שלך רוקדות בשמחה עם כל ביס. זה סוג המנה שאתה כופה על עצמךכשאתה ממולא, כי לֹא לאכול זאת תהיה טעות איומה (כן - זה כל כך טוב).
14. בית המאכלי ים - ACHA
גלוריה ברגואידו
למקרה שתהיתם אי פעם מהגן עדן לפירות יםנראה כאילו זו המסעדה הזו ממש כאן. הוא חושב ש , כמו גם כמה אחרים, היה פנמימסורת במשך שנים רבותעכשיו, וזה רק משתפר כל יום.
אני עצמי מעולם לא הייתי חובב פירות ים ענק, אבל אני זוכר היטב שהתחלתילהוקיר את זהכשניסיתי את המקום הזה בפעם הראשונה. מתואר לעתים קרובות כבעלהלובסטר הטוב ביותר בעיר, ACHA תעניק לך נקודת מבט חדשה ומעודנת על פירות ים (ואוכל בכלל).
מה לעשות עם יותר מדי בננות
סביר להניח שתבזבז חמש עשרה דקות טובותגולש בתפריט ללא החלטה, מכיוון שהכל בו נשמע מפתה.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. ביסטרו קפיטל פנמה
לקאסקו וויחו יש פעיל,חיי לילה כובשים, ללא קשר לאיזה יום בשבוע מדובר. זה קשה ללהכיל את עצמך מלהנות מזהברגע שאתה כבר שם (ואין שום סיבה שתצטרך), אבל לפני שאתה צולל פנימה,אוכל ארוחת ערב טובהזה חיוני.
עם נוף יפה שלקו הרקיע הבטוני של העיר, קוקטייל בידך, ונורות נוצצות מעליך, ביסטרו של קפיטל גג חיצוניהוא המקום המושלם להתענג על ארוחת הערב ולהתחיל את הלילה. ואם הרוח מפריעה לך, ישאזור מקורה ג'אזילמטה בשבילך לשבת במקום.
בכנות, הכמהיןרביולי פטריותהוא בין עשרת המנות המובילות שניסיתי בחיי. אלה יגרמו לךלהאמין שוב באהבהזו לא הגזמה.
16. מזח שני
מטבח פרואניידוע בכינויו כצומת לתרבויות שונות, ומוצא את המקום הנכון לאכול אותו מחוץ לארץ מולדתויכול להיות אתגר. עם שני מיקומים מצליחים ביותר בעיר, מזח שני מציע מבחר טעים שלמסודר להפליא, מנות פרואניות אותנטיות.
המקום הזה חיוני במיוחד כאשר הוא נמצא בפנמה, לא רק בגלל זהקורסים מרהיבים, אלא מכיוון ששורשיה שונים מאלה של רוב המסעדות בעיר וגם ברשימה זו. אל החובבי סביצ'השם בחוץ זה יהיהגן העדן שלךלהשתגע.
17. 1985 מסעדה פינת שוויץ
גלוריה ברגואידו
המסעדה הבאה הזו היא בעצם שתיים אחת, כשמה כן היא: יש להאגף צרפתיואגף שוויצרי. בזמן שנהניתי משניהם, תמיד הייתה לי העדפה לאגף השוויצרי. שֶׁלָהאווירה חמה ונעימהיגרום לכם להרגיש בבית בזמן שאתם מתענגים על המטבח המעוצב היטב.
מתןחמישה כוכבים ראוייםתפריט בשלמותו, הפינה השוויצרית היה חביב משפחתי מאז שאני זוכר את עצמי. הבחירות האישיות שלי הןריזוטו(כל אחד מהם, באמת), אבל בלי קשר למה שאתה מזמין, אתה לא יכול לפספס את זהפונדו גבינהמנה ראשונה - 'מהודר' לא נופל.
18. אותו רזה רזה
לדעת מאיפה להשיגהמבורגר נהדרתמיד יהיה צורך, כי בכנות, מי לא נהנה מכם מדי פעם? אותו רזה רזה הואמשאית מזוןשמוכר בין היתר פינוקים, המבורגרים ראויים לשבחחלק מהכי טוביםבעיר.
מתיתאוות אוכל לבעוט פנימה, עליהם לרסן, ובצורה הטובה ביותר. אז בפעם הבאה שתמצא את עצמך מתאווה לבורגר, במקום לעבור אליוהמקדונלדס הקרוב ביותר, תעשו לעצמכם טובה ותעצרו אותו רזה רזה . הידיים שלך יישמנו, אבל כל ביס הואשווה את הבלגן.
19. OCHOYMEDIO
לשבת באמצע קאסקו וויז'ו התוסס OCHOYMEDIO , למרפסת גסטרונומיתשמתאים לכל מצב רוח. בין אם אתה משתוקק למשקה מרענןכדי להשתחרר, או ארוחת ערב מלאה להנות עם המשפחה או החברים, הפנינה הקטנה והנעימה הזו תרגיע את כל הצרכים שלך.
מסעדה זו בסגנון בראסרי עם שניהםאזור מקורהופטיו חיצונימעניק ללקוחות אווירה נינוחה ושלווה. עם תפריט בינלאומי מגוון מאוד המורכב ממנות A1 לחלוטין, OCHOYMEDIO הפך למועדף בציבור בפרק זמן קצר.
אם אתם מחפשים מנות חדשניות כמורביולי סלק, כדי להסיט מעט מהשגרה שלך, קפוץ. אתה יהיה wowed מכל ביס.
עשרים. חלב
למרות שמטרתו העיקרית היאחדשנות ומודרניזציהשל המטבח הפנמי, חלב מציע סיביות מבכל מקום בעולםבתפריט המעורר תיאבון שלו. לא אכפת לך לאבד את עצמך (בצורה טובה מאוד) כמוךלְפַנֵקבכל אחד מתענוגותיו.
מלבד גורמים אחרים המסמנים את מייטו כיוצא דופן, יש במסעדהבוסתן משלו, שם מגדלים כל הזמן עשבי תיבול וירקות כדי לקחת ישירות אליהםשולחן האוכל, במטרה לתת לכל קורס טאץ 'רענן וייחודי. המקום הזה ללא ספק יספק לכם מפגש קולינרי שאין שני לו.
איך אתה יודע מתי המנגו בשל
עשרים ואחת. דוחה
הנה עוד מסעדה (מעולה) עםתפריט בינלאומי. משלימים את סביבת הטרקלין המודרנית אך הקלאסית שלה, של גרוס התפריט ייתן לך אתארוחת צהריים או ערב מושלמתבין אם זה עם המשפחה שלך, חבר אותאריך.
לדעתי, זה יכול להיות די קשה למצוא אמטבח גלובלימסעדה המצטיינת בכל סוג. בְּ דוחה , זה יהיה הדאגה שלך לפחות. זה לא ממש משנה אם אתה משתוקק לסושי, פיצה, ריזוטו אוסטייק. הכל נהדר, ולא יאכזבו אותך. זה הקסם של המקום הזה.
22. מדריגל
בדומה למסעדות רבות אחרות ברשימה זו, מדריגל ממוקם בלב ליבה של קאסקו וויחו, שדלתותיו פתוחות לרווחה ומוכנות לשרת אלוהיפינוקים ספרדיים-ים תיכוניים.
מצטיין בו זמנית בכל היבט שלאיכות אוכל, שירות ואווירה, מסעדה זו בוודאות עושה את דרכה לראש רשימת 'המסעדות הטובות ביותר בפנמה'.
בחירת הלקוחות המפורסמת ביותר של מדריגל היאתפריט טעימות, ודי קל להבין מדוע. מדוע להזמין מנה אחת בלבד, כשתוכל לקבלכמה קטנים, ולענג את עצמך עם פיסות קטנות מכל מה שיש למקום להציע? העוד אוכליש, ככל שתהיה מאושר יותר, או כמו שאנחנו אמרנו אמריקאים הלטיניים: 'Barriga llena, corazón contento.' מקרה לדוגמא: זה לא מעניין.
2. 3. מלון טנטלום
כשיום ראשון מגיע, אין אף אחד, באופן מכריע יותרתחושה מרהמאשר לזכור את זההבא של יום שני. של טנטלום הגג, עם נוף יפה לעיר, הוא בדיוק המקום הנכון אליולהטביע את הצרות שלך.
מלווה במנות מהפה, החל מקלמרי ממולא ועדאמפנדות, מזמין אחד הקוקטיילים הייחודיים של טנטאלו, כמו 'בלונדי' מרי של Ketel One, הואמפתח לרגיעה, ולהתחיל את השבוע ברגל ימין. ואם זה לא מספיק, הגגחיי לילה שוקקיםצריך לעשות את זה בשבילך, בכל יום בשבוע.
24. בָּמבּוּק
מטבח אסייתיהוא מחזה בשלמותו, ובעוד שלא כולם מתעסקים בזה, אני, לעומת זאת,פשוט לא יכול לקבל מספיק. אם אתה גם חבר במועדון ההוא, אני ממליץ לך לנסות בָּמבּוּק , עבור ייחודי לחלוטיןחוויה מזרחית.
באווירה מודרנית ואופנתית, בָּמבּוּק מציע ללקוחותיותפריט מעולהכזה שכל קורס בו טוב יותר מהקודם.
עם נצחיאהבה לסושי, רול הטונה החריף הוא הבחירה שלי, אבל אם זה לא נשמע משכנע, תמיד יש מספר עצום של אחריםקורסים פנומנלייםלבחור מ. תאמין לי, אתה לא תתאכזב.
25. המרכז השביעי
אחרון חביב הוא המרכז השביעי . זֶהמועדון חלקי לילה, מסעדה חלקית היא בהחלט לא אחת שאתה רוצהלהחמיץ. הוא ממוקם גם בקאסקו וויז'ו, ומציע חוויה מודרנית מאוד בכל הקשור לשני אלהתפריט טעיםוחיי הלילה שלו.
בגלל הקונספט המוצלח והייחודי שלו, השביעי גדלה ללא הפסק בפופולריות, והציעה ללקוחותיה לא רקמנות ראויות לחמישה כוכבים, אבל גם חיי לילה תוססים להתענג עליהם. לכן, לפני שצוללים למסיבה, סעו על עסיסיהםסטייק חצאיתטאקו, ואתה תהיה מוכן לצאת לדרך.
האםאתה תיירמחפש לנסות כמה מהמקומות הטובים ביותר בפנמה במהלך הביקור שלך, או פשוט אמקומי רעבבהשתוקקות לכמה מהאוכלים הגדולים בעיר, רשימה זו מספקת אפשרויות למסעדות לכל הטעמים וההעדפות. כי לא משנה איפה אתה,אוכל היטבהוא תמיד חיוני.
