עבור אנשים רבים תפוחי אדמה הם אוכל נוחות. עם זאת, הירק העמילני הוא הרבה יותר תכליתי מאשר סתם פירה או אפיה. אפשר להפוך תפוחי אדמה למנות טעימות רבות. כמה דרכים תוכלו לבשל תפוח אדמה? האפשרויות הן אינסופיות, אבל הנה 24 מתכונים לנסות.
1. שום ופירה תפוחי אדמה
צילום: הלנה לין
פירה הוא תוספת פשוטה, אך מעט טעם נוסף עובר דרך ארוכה לעדכון מצרך תפוחי האדמה המנוסה והאמיתי הזה. הוספת שום ועירית מעניקה למתכון הבסיסי אגרוף חזק של טעם. בדוק זאת מתכון מהמטבח של נטשה.
שתיים. תפוחי אדמה אפויים פעמיים
תמונה באדיבות Alanagkelly דרך flickr.com
שפר תפוחי אדמה אפויים פשוטים על ידי אפייתם לא פעם, אלא פעמיים. אפיית תפוחי האדמה רק פעם אחת היא בסיסית, אך חיפוי החלק הפנימי, הוספת מרכיבים טעימים ואפיית תפוחי האדמה שוב בקליפות שווה לחכות. היו יצירתיים וגוונו מה שתוסיפו לתערובת הפירה, או היצמדו לתוספות הקלאסיות: בייקון, שמנת חמוצה, עירית וגבינה. עקוב אחרי זה מתכון כדי להשיג את היסודות, אך התאימו את המילוי לרצון ליבכם.
3. תפוחי אדמה צלויים
צילום מאת מלין ארסם
כמה זמן בירה טובה לאחר תאריך התפוגה
המנה הטעימה הזו עשויה לקחת הרבה זמן להכנה, אבל תפוחי האדמה הקלויים האלה שווים את ההמתנה. כיסוי תפוחי האדמה בתערובת ארומטית של תבלינים, שמן זית וגבינת פרמזן יוצר מנה מלוחה חזקה דיה לעמוד בפני עצמה, או לשמש תוספת לארוחה דשנה. זֶה מתכון משלב טימין, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור ופטרוזיליה.
ארבע. טורטייה ספרדית
תמונה באדיבות thelatinkitchen.com
טורטיה אספנולה היא יותר חביתה מאשר טורטיה. השילוב הפשוט של תפוחי אדמה וביצים נשלט על ידי חוסה גארס מתכון ממסעדת פילדלפיה שלו אהוב טעים לארוחות בוקר, צהריים או ערב. הפוך פשוט איולי שום להשלמת המנה הספרדית, או סתם להוסיף רוטב חם.
5. קרוקט בטטה
תמונה באדיבות מייק גרטן באתר goodhousekeeping.com
השינוי הזה פריך מבחוץ וחם ורך מבפנים. קרוקט הם בעצם פירה לחם ומטוגן. תפוחי אדמה נשיכים אלה הופכים מנת פירה פשוטה למתאבן פריך עם מרכז חוטא. נסה את זה מתכון .
6. ניוקי
צילום מלאני קורדובי
ניוקי הוא אלטרנטיבה נהדרת לפסטה. עם זאת, תהליך הכנת הניוקי הביתי יכול להיות מעורב למדי. מריו בטלי מציע פשוט יחסית מתכון . אם הכנת ניוקי מאפס היא משימה מרתיעה, סוחר ג'ו מוכר ניוקי קפואים נהדרים שניתן למיקרוגל להכנה קלה במעונות. התנסו ברטבים שונים ליצירת שילובי טעמים חדשים.
7. תפוחי אדמה מוקרמים
תמונה באדיבות recipetineats.com
תפוחי אדמה Au Gratin היא רק דרך מהודרת לומר אפיית תפוחי אדמה. השילוב של תפוחי אדמה, שמנת וגבינה יוצר מנה שמימית. המאכל הצרפתי הזה, המושלם על ידי ג'וליה צ'יילד, מהווה תוספת נהדרת לכל ארוחה. שֶׁלָה מתכון לוקח רק 15 דקות להכנה וכשעה בתנור לפני שהוא מוכן ליהנות.
8. מרק תפוח אדמה
תמונה באדיבות כריסטין חן
ביום חורפי קר אין דבר טוב יותר ממרק לבבי לחימום הגוף והנשמה. תפוחי אדמה משתלבים נהדר עם כרישה. אינה גרטן מתכון משלב תפוחי אדמה, כרישה וארוגולה ליצירת מרק מלוח המובטח שיום קר ירגיש קצת יותר חם.
9. פאי עוגות בטטה
תמונה באדיבות handletheheat.com
לקבלת פינוק מתוק, נסה את אלה חטיפי פאי בטטה . תוספת המרשמלו הקלוי הביתי היא למות בעד. כדי להפוך את הקינוח הזה לבריא יותר, אל תוסיפו שום סוכר למילוי. סורגים אלה מושלמים לסתיו ... ובכן, ולחורף, אביב וקיץ.
10.Hasselback תפוחי אדמה אפויים
צילום: אמנדה שולמן
כי כאשר תפוח האדמה האפוי שלך (או שנאפה פעמיים) עדיין לא מספיק הרפתקני. המתכון הזה קרמי מבפנים, פריך מבחוץ. איך אפשר להגיד לא?
אחת עשרה.ממתק תפוחי אדמה
צילום אליזבת ליימן
לקבלת פינוק מתוק נוסף נסו את המתכון הזה לממתקי תפוחי אדמה. מה? תפוחי אדמה כממתק? יכול להיות? כן, כן זה יכול.
12.צ'יפס בטטה
צילום שון קוטינג
המתכון הזהזה נהדר כשמתחשק לך לנשנש, אבל לא מתחשק לך להתמודד עם אשמה לאחר הצ'יפ.
13.לביבות בייקון וגבינה
צילום: קארי להוט
האם אתה בדרך כלל רק מחמם את שאריות תפוחי האדמה שלך? ובכן, החל מהיום, תהיה לך גישה חדשה כי אחרי שתנסהאת שאריות תפוחי האדמה-פנקייק האלהלא תהיה דרך חזרה.
14.סופגניות בטטה ודלעת
צילום אלכס פורויה
לא לעסוק בממתק תפוחי אדמה?נסה תפוחי אדמה בגרסת סופגניות. אם זה לא עושה את זה בשבילך, אני לא יכול לעזור לך.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה.צ'יפס בטטות בריא
צילום: ג'קי פלקנברג
האם צ'יפס בטטה בריא יותר מצ'יפס רגיל? אני לא בטוח, אבל הייתי רוצה להמשיך להאמין שזה נכון.
16. בטטה וברי אמפנדס
צילום: ג'וליה מק'קלאר
אמפנדות מדהימות לא משנה במה הן מתמלאות, אבל לקבלת פינוק מפנק, נסו למלא אותן בטטות וגבינת ברי. שילוב הטעמים הזה נמס בפה.
17.פצצות תפוחי אדמה מרוסקות טעונות
צילום: בארב מקול
לקבלת טוויסט חדש על המועדפים הקלאסיים הללו, נסה להכין פצצות פירה טעונות אלה. אתה יכול להשתמש בשאריות פירה כדי שיהיה פשוט עוד יותר.
18. בראוניז בטטה
צילום לילי לו
הבראוניז בטטה הטבעונית האלה אמורים למות בעבורם. הם סופר בריאים, אין תוספת סוכר (טוב אלא אם כן אתה רוצה להוסיף את אבקת הסוכר מעל).
19.לטקס תפוחי אדמה של Parsnip
צילום: אמנדה שולמן
לטקס נהדרים, אבל הם טובים עוד יותר עם פרנזינה וקרם חזרת.המתכון הזהיגרום לך לרצות לטקסים כל השנה, לא רק בחנוכה.
עשרים.סופלה בטטה
תמונה באדיבות paleoleap.com
סופלה זה עושה חובה כפולה, השתמש בו כתוספת או כקינוח. השילוב הקלאסי של אגוז מוסקט וקינמון מזכיר את היותו בבית לחגים.
עשרים ואחת.סלט תפוחי אדמה
צילום: היידן קרדר
מתכון זה נהדר כאשר סלט תפוחי האדמה המשעמם הרגיל שלכם רוצה להיות גרמני ומכוסה בחרדל. אה, וגם טעים.
22.טריזי בטטה גבינה
צילום לורן ד'אמור
לעולם אינך יכול להשתבש בגבינה מומסת, במיוחד אם הגבינה המומסת נמצאת על גבי תפוחי אדמה.המתכון הסופר פשוט הזהיספק תשוקה לגבינה ותשוקה למשהו מתוק, הכל באחד.
23. טאקו צ'יפוטלה בטטה
צילום עלי טוס
רבגוניות של תפוחי אדמה מודגמת במתכון זה. עוטפים את הכל בטורטייה, או שמים מעל ביצים. האפשרויות אינסופיות.
24.בייקון פצצות גבינות תפוחי אדמה
צילום: איימי אריקסון
איזה סוג אוכל סיני עלי להזמין
ממש כמו פצצות תפוחי האדמה, אך עם תוספת טוויסט. להשתגע.
