לא ניתן לטעות בגיא פיירי: שיער אקונומיקה בלונדיני, קוצני יחד עם העז השחור שלו, משקפי השמש שלו התהפכו על עורפו, ופניו השמנמנות אך החביבות (אם כי הוא נראה בחשד קִפּוֹד ...). מנחה התוכנית המצליחה של רשת המזון, סועדים, Drive-Ins וצלילות , גיא פיירי מרהיב ברחבי הארץ ממסעדה למסעדה, מתרומם במכונית הספורט האדומה שלו כדי לטעום את הטוב ביותר מהטובים ביותר. למרות שהוא אף פעם לא נקלע למסעדות איומות (מזעזעות!), הוא מצליח לייצג חנויות קטנות של אמא-ופופ שמייצרות גרגר מצוין. בדקו את להיטי הבחירה של גיא היכן לאכול בעיר המלאכים.
1. מנגל בלוז לתינוקות
תמונה באדיבות tastingsf.blogspot.com
אל תחפש עוד את המנגל האולטימטיבי בסגנון צפון קרוליינה בבקתת העשן הזו בוונציה, שם הסועדים נערמים לטעימה של החזיר המושך ביותר וצלחות אחרות במחיר סביר.
חייב לנסות: בשר חזיר נמשך, צלעות, מנגל, רוטב טריפל X עם פלפלים חריפים קלויים
www.babybluesvenice.com
2. בטן בירה
תמונה באדיבות beerbellyla.com
בירת מלאכה היא לא הסיבה היחידה לעצור בבית הקפה הזה במחיר צנוע של קוריאטאון, שם הם מתהדרים בצ'יפס משומן של ברווז טוב ומשובח במרחב העירוני-תעשייתי הקריר.
להיפטר מזבובי פירות עם יין
חייב לנסות : צ'יפס שומן ברווז, מטבל צרפתי ברווז, כנפי עוף פיקנטיות
www.beerbellyla.com
3. המנגל של בלודוסו
תמונה באדיבות bludsosbbq.com
חובבי צלעות נוהרים למיקום הקומפטון הזה בחור בקיר, שהוא לא יותר מחלון ואזור המתנה, למען טייק-אפ אמיתי של מנגל טקסס.
חייב לנסות : צלעות עם רוטב מנגל פיקנטי
www.bludsosbbq.com
4. אחים פרחחים
תמונה באדיבות goodtogrub.com
הבעלים של רולאן ופיטר הקימו חנות במפגש שרמן אוקס זה שם היא מסיבה בכל ימות השבוע.
חייב לנסות : נקניקיות, אמפנדס צ'יזסטייק כמהין, פשטידת קונפי ברווז
www.bratsbrothers.com
5. צ'ילי ג'ון
תמונה באדיבות dinersdriveinsdiveslocations.com
מהי הדרך הנכונה לאיית סופגנייה
המסעדה הוותיקה והמתנהלת ברציפות בבורבנק (בביז כבר 65 שנה!), צ'ילי ג'ון מתמחה בצ'ילי אמיתי בסגנון טקסס במחיר טוב.
חייב לנסות : צ'ילי בסגנון טקסס, כלבי צ'ילי, tamales צ'ילי
www.chilijohnsca.com
6. דון צ'או טאקו
תמונה באדיבות טוויטר
פיוז'ן סיני-לטיני מתכנס במשאית הטאקו של דון צ'או, שם טאקו של קונג פאו ועוף ממולא בשר, עטוף בקליפות תירס, הם הנורמה.
חייב לנסות : טאקו, ארמיות (סיניות-מקסיקניות)
http://donchowtacos.com
7. מעדנייה איטלקית של שוק איסטסייד
תמונה באדיבות esmdeli.com
אחת המעדניות האיטלקיות שנותרו במרכז העיר לוס אנג'לס, שוק איסטסייד נחשב לנקודת ציון, ומתגאה בכריכים חמים ובפסטרמה הטובה ביותר ברחבי העיר.
חייב לנסות : ד.א. מיוחד (נקניק, קציצה, צלי בקר וכריך פסטרמה)
www.esmdeli.com
8. נקניקיות מעולות
תמונה באדיבות fabhotdogsreseda.com
נקניקיות מעולות מעלות את הכלב הרגיל ליקום אחר לגמרי, ומציעות מגוון עצום של פרנקים במחיר הוגן ואת התענוג החריף הטוב ביותר.
חייב לנסות : נקניקיות עמוקות מטוגנות, בוריטוס, תבשיל בצל מתוק וחריף
www.fabhotdogs.com
9. בית הקפה של גלוריה
תמונה באדיבות gloriascafe.corg
מסעדת גלוריה מגישה מנות מקסיקניות ואמריקאיות לטיניות אותנטיות, ומציעה גואק וטורטיות מדהימות, וגלוריה תקבל את פניכם בדלת עם פנים מחייכות.
חייב לנסות : טורטיות ממולאות, בשר כבוש
www.gloriascafe.org
10. בר-בי-קי של ג'יי בי
תמונה באדיבות cholicholi.blogspot.com
כיצד להעלות את חום הגוף כרצונו
ג'יי בי אולי פשוט הוא צריף קטן, אבל כריכי המנגל שלהם אמורים למות עליהם. בהצלחה במציאת חניה, שכן המגרש הוא סופר קטן.
חייב לנסות : כריכי מנגל, צלעות
11. בית הקפה של ממבו
תמונה באדיבות ממבו
אוכל קובני עומד בסטנדרטים גבוהים במפרק גלנדייל זה שבו אורז ושעועית וסביצ'ה מבהיקים.
חייב לנסות : חזיר, סביצ'ה
www.mambosla.com
12. Tamales של אמא
תמונה באדיבות dinersdriveinsdiveslocations.com
Tamales נעשים ממש במפרק הזה בסגנון משפחתי עם חור ומספק את הטמאלס הטובים ביותר (וגם הם די זולים!).
חייב לנסות : Tamales, צ'ילי ממולא
www.momstamales.com
13. ניקל דינר
תמונה באדיבות nickeldiner.com
קינוחים דקדנטיים, כמו סופגניות הבייקון-מייפל הביתיות, לוקחים את העוגה במסעדה זו במחיר סביר וינטג 'שבמרכז העיר.
חייב לנסות : מק וגבינה, שפמנון מטוגן, סופגניות
www.nickeldiner.com
14. קפה הקפה הצפוני
תמונה באדיבות eisforeat.com
בבעלות משפחתית, קפה נורת 'אנד קפה מנות את גלילי הביצה החזיריים המפורסמים של כאלואה, שמשאירים באופן לא מפתיע את המסעדה צפופה, אבל הם לגמרי שווה לחכות.
איך לדעת אם אורז רע
חייב לנסות : פסטה איטלקית, גלילי ביצי חזיר קהלואה, פסטה קרבונרה
www.northendcaffe.net
15. פטריק'ס רודהאוס
תמונה באדיבות קלי מ- browniesandzucchini.com
ממש ליד חוף סנטה מוניקה, פטריק'ס רודהאוס כולל ארוחות בוקר די טובות ואוכל סועד, אבל מה שהוא באמת ידוע הם העתיקות המוזרות שלו התלויות מהתקרה.
חייב לנסות : ארוחת הבוקר המיוחדת של המושל
www.patricksroadhouse.info
כמה כפות חומץ תפוחים ליום
16. מסעדה וקייטרינג פולקה
תמונה באדיבות dinersdriveinsdiveslocations.com
המטבח הפולני פוגש חוויה של אמא ואוכל פופ שבו זורחים פירוגי אותנטי.
מנות מיוחדות: פירוגיס, כרוב ממולא, גולאש, נאלסניקי (קרפים)
www.polkarestaurant.com
17. גולדן סטייט
תמונה באדיבות doobybrain.com
המבורגרים מתפתחים וצ'יפס בטטה מדהים מביאים את האוהדים הקשיחים לחזור למסעדה זו במחיר בינוני עם בעלים וצוותים מדהימים.
חייב לנסות : כריך חזיר נמשך, המבורגר טלה עם דשא
www.thegoldenstatecafe.com
18. האוינקסטר
תמונה באדיבות midtownlunch.com
אי אפשר לנצח פסטרמות וכריכי חזיר משוכים, ההיפסטרים מחכים בתורים ארוכים במפרק הזול והעמוס הזה, הכולל פטיו כוכבי ובירות מלאכה.
חייב לנסות : חזיר משך מנגל עם רוטב קרולינה, כריך פסטרמה של אוינקסטר
www.theoinkster.com
19. המשובח ביותר של הפארק
תמונה באדיבות theparksfinest.com
מסעדת ברביקיו בהשראה פיליפינית ובירות ייחודיות הם כוכבים במסעדה הזולה והנוחה הזו הכוללת שולחנות משותפים ליצירת אווירה משפחתית.
חייב לנסות : ביבינגקה של לחם התירס של אן, מנגל
www.theparksfinest.com
