סמאק דאב במערב מערב אמריקה שוכנת במדינה היפה שהיא איווה. איווה ידועה בדברים רבים, החל מגלי תבואה ועד כדורגל הוקייה ועד שדה החלומות ועד יריד מדינת איווה. מה לא לאהוב במדינה? שום דבר. איווה יודעת לעשות דברים רבים, ואחד הדברים העיקריים הוא מזון . איווה שינתה את תעשיית המזון בכל כך הרבה דרכים. הנה עוד כמה דברים ששאר אזורי המדינה צריכים להודות להם באיווה:
1. לחם פרוס
צילום: אנתוני נומקאו
הדבר היחיד שעדיף על לחם פרוס הוא העובדה ש לחם פרוס הומצא על ידי אחי מאיווה . אוטו רוהוודר, יליד דבנפורט, החל לשמוע את התלונה המוכרת בקרב עקרות הבית - כי חיתוך כיכרות הלחם גוזל זמן, מעייף ולעיתים מסוכן.
הוא שלח מודעה בכמה עיתונים גדולים ששאל מה העובי האידיאלי של הנתח. אוטו קיבל תגובה מוחצת מעקרות בית ברחבי אמריקה, והחליט למכור את חנות התכשיטים שלו והגיש פטנט על 'מכונת חיתוך לחם חד-צעדית'. אחרי כמה מריבות פה ושם, חותך הלחם התעורר לחיים והוא ללא ספק המכונה המהפכנית ביותר בהיסטוריה. ושם יש לנו את זה. לחם פרוס.
2. גלידת ארנב כחול
תמונה באדיבות coupondad.net
האם יש עוגיות צופים ללא גלוטן
ארנב כחול, תוצר של וולס בע'מ , החל עם המייסד פרד ה 'וולס כמפיץ חלב בלה מארס, איווה בשנת 1913. כעבור כמה שנים, פרד, בעזרת אחיו ובניו, החל לייצר ולמכור גלידה לעיירות איווה שמסביב. כשהפופולריות של הגלידה שלהם הלכה וגברה, האחים וולס החליטו למכור את הפינוק המתוק בסיו פולס. לאחר מכן החליטו האחים לנטוש את שם המשפחה וקיימו תחרות 'שם הגלידה' ב'סיו פולס ג'ורנל ', שם נבחר השם הזוכה' ארנב כחול 'מתוך אדם שקיבל את הרעיון מבנו שנהנה מהארנבות הכחולות ב חלון כלבו בסביבות חג הפסחא.
3. מכונות אוטומטיות
תמונה באדיבות shutterstock.com
פ.א ויטרן, ממציא המכונה האוטומטית, היה איש חכם אחד. כגיל ב 'בבית ספר תיכון בדס מוין, שלחה פ'א לנשיא וודרו וילסון תכנון לפצצת מגנטים תת-מימית שתשמיד את צוללות האויב. שנה אחרונה בתיכון, התאמצתי לעבור טריגונומטריה, אבל זה בסדר.
אחת הטענות הראשונות שלו לתהילה הייתה א מכונת בוטנים שהשליכה כוסות בוטנים , והיה מצלצל בפעמון ונותן כמויות בונוס של בוטנים לכל לקוח תשיעי - קצת כמו רולטה בוטנים. למעלה מחצי מיליון ממכונות הבוטנים הללו נקנו על ידי בעלי חנויות וברים ואנשים אכלו בוטנים יותר מאי פעם.
למרות שהמכונות האוטומטיות כבר נוצרו מבחינה טכנית, הפגם העיקרי היה שהמכונות יכולות לקחת מטבעות בודדות בלבד ולא סיפקו שינוי הולם. לקוחות קצרי דרך נותרו אומללים ורעבים. זה הניע את המוח ההנדסי של F.A., והמכונה האוטומטית המחולקת לשינוי המודרנית נולדה. קבוצת ויטרן משמש כיום כאחד מיצרני המכונות האוטומטיות הגדולות בעולם.
4. פינטרסט
תמונה באדיבות cohnmarketing.com
המטה שלנו למתכונים, טיפים לסגנון, גורים חמודים ועוד נוצר ממש כאן באיווה. יליד דה מוין בן זילברמן ביטל את תוכניותיו להיות רופא ובמקום זאת החליט להיות יזם אינטרנט. הוא התחיל את דרכו בגוגל וחשב שהוא יחיה את חלומו ויבנה מוצרים ותוכנות מקוונות, אך במקום זאת הוא 'הכין הרבה גיליונות אלקטרוניים.' בסופו של דבר בן עזב את גוגל, חבר עם החבר אוון שארפ, ויצר יחד את Pinterest. המשתמשים הראשונים היו תושבי Des Moines. רק לאחר שהתארגנה תוכנית 'מכתב שרשרת' בשם 'Pin it Forward' שהפינטרסט המריאה.
5. רגלי אסקימו
תמונה באדיבות laffichiste.com
כריסטיאן ק. נלסון נולד במקור בדנמרק והתגורר במקומות רבים ושונים בארה'ב לפני שהתיישב באונאווה, איווה ופתח חנות ממתקים משלו בשנת 1903. רעיון לעוגות אסקימו נגזר לאחר שהיה עד לצעיר בחנותו שרוצה גם גלידה וגם בר ממתקים, אך יש לו מספיק כסף (ניקל) לאחד. במשך שבועות עבד כריסטיאן מסביב לשעון לרקוח פינוק שעבד על ידי טבילת גלידה קפואה בשוקולד מומס. ב 24 השעות הראשונות שהיו זמינות פשטידות אסקימואים נמכרו בסה'כ 250,000 בדס מוין.
6. נקודת תות
תמונה באדיבות thisamericanhouse.com
נקודת תות , איווה מכילה את התות הגדול בעולם. מי היה מכה? התות הזה אמנם נראה טעים להפליא, אך הוא עשוי מפיברגלס. גובהו של הפסל 15 מטר והוא הורכב בשנות השישים על ידי סוכנות מודעות של יואן.
7. חזירים
GIF באדיבות giphy.com
עובדה מהנה: יש באיווה כ- 14 עד 15 מיליארד חזירים בנקודת זמן נתונה. זה בערך פי שבע מכמות החזירים במדינה כפי שיש אנשים. אתה יודע מה פירוש חזירים (צמחונים מכסים את אוזניך). משמעות חזירים היא בייקון. אז אתם מוזמנים לקבל בייקון.
8. פרס פרס המזון העולמי הבינלאומי
תמונה באדיבות agbioworld.org
ה פרס פרס המזון העולמי מכבד את אלה שעשו עבודה יוצאת מן הכלל בכדי להנגיש אוכל איכותי מספיק לכל חלקי העולם. הטקס מתקיים ב Des Moines מדי שנה והתחיל על ידי ד'ר נורמן בורלאג, שזכה בפרס נובל לשלום על מחקרו החקלאי ומהווה השראה לאלפים.
9. תפוחים אדומים טעימים
תמונה באדיבות Pixabay.com
במחוז מדיסון, איווה, קשיש בשם ג'סי הייאט חי בפרדס תפוחים . האגדה מספרת, שהוא היה מאוד מיוחד לגבי עצי התפוח שלו שעומדו בשורה מושלמת. היה שתיל קטן ועקשן שגידל טיפה אמצע באמצע שתי שורות, מה שהפריע לג'סי, אז הוא חתך אותו. קיץ אחר קיץ, העץ היה צומח בחזרה לא משנה כמה פעמים הוא נחתך. לבסוף אמר ג'סי לעץ, 'אם אתה צריך לגדול, אתה רשאי.'
ג'סי טיפח את העץ במשך עשר שנים ובסופו של דבר כינה את הפירות המענגים שהניב להוקי, על שם מדינתו הוקאית הטובה. למרות שבסופו של דבר הוא נודע כ'טעים האדום ', המקור הזה של יואן הוא כיום המגוון הפופולרי ביותר של תפוחים בעולם ופסטיבל מתקיים מדי שנה במחוז מדיסון כדי לכבד את העץ המקורי ממנו הוא נגזר.
10. צ'יפס תפוחי אדמה של סטרזינג
תמונה באדיבות twitter.com
אם לא ניסיתם צ'יפס תפוחי אדמה של סטרזינג, אתם מפספסים. מצרך זה נרקח בשנות השלושים על ידי אדם בשם בארני סטרזינג ומאז הוא חביב אמריקאים. התהליך הייחודי להכנת שבבי תפוחי אדמה אלה כולל חיתוך בישול איטי של כל מנה בנפרד, בניגוד לטיגון בשמן. כאשר אנשי שירות במלחמת וייטנאם רצו 'לטעום את הבית', הם היו מבקשים להעביר את סטרזינגס אליהם. נכון להיום, תיבות של שבבים אלה נשלחות לחיילים באפגניסטן ובעירק.
11. קוואקר קוואקר
צילום: סייג הוקר
סידר ראפידס, IA מארח את אחד הגדולים טחנות דגני בוקר של קוואקר שיבולת שועל בעולם. בשנת 1890, זמן קצר לאחר פתיחתו, השיק המפעל 'הרכבת שיבולת שועל של כל הקווייקר' כדי להעביר את הדגנים לחלקים שונים של המדינה. משם, התאגיד זינק. תודה, סידר ראפידס, על כך שהילדות שלנו הושלמה עם שיבולת שועל של דינוזאור.
12. אשטון קוצ'ר
GIF באדיבות giphy.com
בסדר, אז זה לא קשור לאוכל. אבל בואו וכולנו מודים מאוד למדינת איווה על יצירת היצור המסנוור שהוא אשטון קוצ'ר. אשטון נולד בסידר ראפידס בשנת 1978 והמשיך ללמוד הנדסה באוניברסיטת איווה עד שהתגלה בבר עצמו של איווה סיטי. מטוס הנוסעים . בלי אשטון לא יהיה פאנק'ד , קלסו, או בחור איפה המכונית שלי? (למרות שלדעתי יכולנו להסתדר בלי האחרון). הוא ואשתו מילה נשמעים מסתובבים בחנות המכולת Hy-Vee ו- General Store של קייסי, שבמקרה יש להם פיצה של ארוחת בוקר מפצצה.
